Оберните корни во влажную тряпочек или ватный диск, поместите черенок в банку или иной сосуд, оберните в несколько слоёв бумаги. Емкость необходима для образования воздушной прослойки, на некоторое время защитит растение от холода; само растение тепла не выделяет, поэтому здесь важна упаковка с большим количеством воздушных прослоек.
Если на улице не ниже нуля, то черенок можно спокойно нести по улице. При температуре ниже нуля растение упаковывают в многослойную упаковку с воздушными "карманами", заворачивают в теплую ткань или одежду.
Все это следует применять, если растение необходимо нести по улице дольше 10 -15 минут.
Вообще такие растения называют корнеплодами. Картофель, свекла, морковь и т.п. растут корнями в земле, но они съедобные, и я бы сказала, не заменимы в питании.
Глазок картофеля- это будущий побег, то есть в первую очередь, конечно, это стебель. Чем крупнее картофель, тем мощнее побег. Но вместе с тем по мере роста побега, выходит и "мочка" корневой системы. Чем больше глазков, тем больше побегов, а значит, и больше возможности образоваться клубням, главной цели. Следовательно и выше урожай. Особоценные сорта перед посадкой режут с учетом того, чтобы на каждой доли был хотя бы один глазок. Урожайность при этом должна быть обеспечена применением подкормок и полива.
Много народных методов существует для того, чтобы корни отлично образовывались, к таким средствам в первую очередь относится мед. Берут на 1.5 литра воды чайную ложку меда и помещают черенок на двенадцать часов. Так же для ускорения отлично помогает картофель, для этого удаляют все глазки, делают надрез и вставляют черенок. Так же хорошо в этом деле помогает сок алоэ, просто добавляют несколько капель в воду, где стоит черенок.
Клубеньки у бобовых растений существуют для поглощения азота из воздуха.Поглощать атмосферный азот из воздуха помогают бактерии,расположенные на корнях бобовых.Все бобовые растения очень хорошо обогащают почву азотом,а он очень нужен для роста растений.
