Если очень коротко, то процесс такой. Между нижней и верхней частями тучи в результате не совсем выясненного механизма (электризация капелек воды) образуется большая разность потенциалов. Она же существует между нижней частью тучи и землей, которая заряжена положительно. Молния начинается с прохождения "разряда-разведчика", который называется лидером. Он идет сверху вниз быстрыми скачками, каждый раз останавливаясь на ничтожную долю секунды, чтобы выбрать себе дальнейший путь, где сопротивление воздуха минимально. Лидер светится очень слабо, поэтому о нем долго ничего не знали. Его назначение - обозначить путь основного разряда - молнии. Этот разряд осуществляется лавиной электронов и потому происходит в обратном направлении - от земли вверх. Подробнее можно прочитать во многих популярных статьях и книгах. Очень хорошо написана книга "Физика в природе" Л.В.Тарасов, изданная в изд-ве "Просвещение" и доступная школьникам. Ну, а типов молний много разных. Самые известные - линейная, шаровая, чёточная. Но обо всем в кратком ответе не расскажешь.
Я думаю, что это как-то связано с состоянием атмосферы зимой. Дождевые облака превращаются в снеговые, низкая температура в нижних слоях атмосферы снижает влажность воздуха, отчего статические электричество формируется в меньших масштабах, да и осуществить пробой ему труднее.
Я живу в южной части России, у нас зимы мягкие, порою слякотные, без снега и сильных морозов. Грозы зимой хоть и редко, но бывают.
Однако...
При проскакивании искры вы, обычно слышите щелчок. Это нагретый искрой воздух, расширяясь, создает ударную волну, которую мы воспринимаем как звук. Молния это та же искра, только побольше, и звука от нее побольше. То есть гром это большой и громкий щелчок.
Кислоты получаются, когда оксиды (соединения с кислородом) неметаллов соединяются с водой. Строго говоря, и диоксид углерода (углекислый газ) при растворении в воде образует угольную кислоту, но она такая неустойчивая, что её молекула существует максимуим две секунды, а потом распадается - на углекислый газ и воду.
Чего не сказать о других кислотах - серной, азотной, кремниевой, фосфорной... Оксиды этих элементов, которые получаются в результате сжигания веществ, их содержащих (например, в резине много серы) - соединяются с парами воды. И получаются кислотные растворы, которые выпадают в виде дождей, губительных для многих живых организмов (в том числе для человека).
Это всё из-за температуры воздуха, снег образуется зимой, т.к. микроскопические капли воды притягиваются к частичкам пыли, застывают при холодной температуре и образуют кристаллики льда, которые во время падения увеличиваются. Следовательно при теплой температуре воздуха, на поверхность выпадает капли дождя.