Шиповник это кустарник, который сильно разрастается, высотой не больше двух с половиной метров. Шиповник хорошо переносит холода, ягоды его очень полезны для укрепления сердечной мышцы. В северных странах, таких как Финляндия, шиповник сажают в доль трасс. Особого ухода шиповник не требует, цветет очень красиво, по сути это дикая роза, колючки служит препятствием от выхода животных на дорогу. Так же красиво выглядят и изгороди из кустов шиповника.
Род Боярышник - очень многочисленный по числу видов, относится к семейству Розовые. Различные исследователи насчитывают от 200 до 400 самостоятельных видов боярышников, и еще больше (до 1200) устойчивых гибридных форм.
Жизненной формой большинства видов боярышника является невысокое дерево или кустарник. Значительная часть видов известна только в форме небольшого дерева, иногда многоствольного. И только один вид боярышника - Боярышник Армянский - описан только в виде кустарника.
Таким образом, можно констатировать, что основная жизненная форма боярышника - это невысокое листопадное дерево, способное в неблагоприятных условиях местопроизрастания существовать в форме кустарника.
Их все можно обрезать начиная с пожелтения листьев осенью. И до распускания листьев весной. В любое время. Просто, поздней осенью и зимой мало кто ездит на дачу. Только те, кто там живет постоянно. Или самые сумасшедшие.
Еще в 1 классе по "Окружающему миру" детям рассказывают, чем отличаются кусты от деревьев. А именно - наличием или отсутствием главного ствола.
Что касается облепихи, то правильно вам Википедия говорит, она может иметь две формы - и кустарника, и дерева. Зависит это от сорта и места произрастания. К тому же, человек сам по желанию может сформировать облепиху кустом или деревом, если будет правильно срезать поросль. Но, как правило, большинство все же предпочитают ее в виде кустарника.
Потому что деревья занимают меньше места непосредственно в значимой для использования зоне тротуара (до 3-4 метров), к тому же деревья гораздо эффективнее с точки зрения очистки воздуха от загрязнений, чем кустарники из-за гораздо большей площади листьев.
