Священный месяц Рамадан для мусульман - это время молитв, укрепления и очищения духа, время единения.
На протяжении всего месяца соблюдающие пост мусульмане не едят, не пьют и не вступают в интимные отношения с супругами (не с супругами даже не рассматривается, поскольку это - харам - запрещено)на протяжении всего светового дня.
Есть утром прекращают до того времени, когда можно отличить белую нить от черной, утренняя трапеза называется сухур.
Вечерняя же трапеза совершается после азана на молитву Магреб, то есть, после захода солнца.
В арабских странах, в частности, в Египте, сохранились некоторые древние обычаи, связанные с сухуром и ифтаром.
К ифтару приступают не только после того, как в ближайшей мечети прозвучал азан Магреб, но и принято со времен хедеви Исмаила(а, может, и раньше) обозначать время начала ифтара выстрелом из пушки, что расположена в крепости в Цитадели в Каире.
А вот на сухур призывают в каждом районе специально назначенные для этого люди.
Их называют мсахарати.
Они каждый день проходят по кварталам своего района и с громкими призывами (Эсха, йя, наем - вставай, тот кто спит) и постукивая в специальные колотушки, будят людей на совершение сухура.
Это очень почетная работа, которая оплачивается в конце месяца вскладчину всеми жителями района.
Вот такие традиции.
Рамадан карим!
Расписание приема пищи на ифтар и сухур в Рамадан 2016 года в городе Санкт-Петербург смотрите ниже.
Расписание приема пищи ифтар и сухур во время Священного месяца Рамадан в 2016 году в городе Москва можно посмотреть здесь.