Рассаду обработайте по-листу удобрением Нутривантом и фитоспорином. Фитоспорин нужен в порошке. Нужно также обработать антистрессовым препаратом таким как Эпин или Циркон.
Помидоры отойдут от корня пойдут расти. А вот перец обычно высаживать необходимо позже.
Если не отойдут, то огурцы можно ещё несколько раз пересеивать.
А вот перец более капризный.
Но если сделать сразу обработки должны выстоять, если град был непродолжительный.
Баклажаны лучше всего сразу в отдельные горшочки сеять, а если в один ящик, то не загущать. Скорее всего нарушен температурный и световой режим. Но может быть и почва заражена была. Они если падать начали, то не остановишь - лучше пересейте и почву поменяйте.
Рассада такая нежная, до всходов температура нужна до +25°С, затем в более прохладное место перенести (градусов 17 на недельку) - они лучше укоренятся.
Смотреть за влажностью, переувлажнять и пересушивать нельзя.
Такие растения, как огурцы, очень хрупкие: и стебли, и листья, и корни.
И если горшочки, в которых растет такая рассада, без съемного дна, то часто при пересадки в парник или теплицу хрупкие корни просто ломаются.
Поэтому на рассаду садят всего несколько растений, чтобы именно с них и собрать первый урожай. А вот все остальные огурчики садят непосредственно семенами прямо в лунки в парник - чтоб не пересаживать.
Другая ошибка, что стаканчики сильно маленькие для огурцов не подходят - растения быстро начинают голодать.
Третья - полив холодной водой, а ведь они - неженки, их нужно постепенно закалять.
Хороший урожай можно получить на открытом грунте. Подкармливать азотным удобрением.
Не смешивать сорта и не садить рядом с картофелем. Все растения формировать в один стебель с тремя соцветиями, вовремя обрывая пасынки.
Лучше в доме, чтобы была возможность постоянного пригляда. А в теплице всякое бывает, вдруг перегрев или наоборот, холодно. Ростку Мандарина нужно много света, увлажнение и хотя бы раз в месяц теплый душ. Маленькие подкармливать не надо, а когда побольше подрастет то обычной подкормкой для комнатных цветов, раз в 10 дней, и только в теплое время года угощаете его. Но вообще уход зависит от того , что вы хотите получить - только зелень или цветы.