Даю простое и понятное для людей, далеких от биотехнологии растений, объяснение термина "каллус" или "каллюс". Каллус - это недифференцированные клетки растительного организма, то есть клетки, у которых нет какой-то определенной функции. Например, в растении есть клетки эпидермиса, сосудов, паренхимы листа, они выполняют определенные функции в растении, а клетки каллуса никакой функции не выполняют.
Часто каллус образуется в месте поранения растений, например, если вы захотите укоренить в воде черенки розы, то иногда прежде чем появятся корни, образуются белые блестящие клеточки в виде нароста (клетки каллуса), из которых потом растут корешки.
Клетки каллуса имеют двойной набор хромосом, то есть они не половые, а вегетативные. Действительно, у всех клеток живых организмов есть свойство тотипотентности - возможности создать из одной единственной клетки целый новый организм. Это свойство как раз и использузуется при создании клонов (биологических копий) организма.
Каллусы часто получают лабораторным путем на искусственных питательных средах в пробирках, колбах, чашках Петри. Они обычно бывают почти бесцветными (нет хлорофилла), но иногда бывают желтыми, белыми, зелеными, розовыми, пурпурными. Это очень удобный объект для исследований. При использовании определенных гормонов из каллусов методом органогенеза можно получить (индуцировать) целые растения с листьями, стеблями и корешками.