Фруктовый салат с мандаринами
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
бананы – 1 шт.
киви – 2 шт.
мандарины – 3 шт.
красное вино– 0,25 стакана
орехи фундук или грецкие орехи – 40 г
мята
Киви очистить от кожуры и порезать ломтиками. Бананы нарезать кружочками. Дольки мандарина измельчить произвольно. Орехи прокрутить через мясорубку. Все соединить. Полить красным вином. Украсить листочками мяты.
Легкий салат из мандаринов и авокадо
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
мандарины – 6 шт.
авокадо – 1 шт.
листья салата
томаты – 2 шт.
петрушка
для заправки:
уксус – 1,5 столовые ложки
масло подсолнечное – 7,5 столовых ложек
горчица – 3 чайные ложки
молотый черный перец
Авокадо освободить от косточки и нарезать кубиками. Спелые помидоры нарезать на несколько долек. Листья листового салата порвать руками. Мандарины порезать кусочками.
Петрушку или прочую зелень тонко нашинковать. Соус для салата приготовить из уксуса, масла, горчицы и свежемолотого перца. Соединить все ингредиенты. Полить соусом и хорошенько перемешать. Оформить легкий салат нашинкованной петрушкой.
Простой салат из мандаринов
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
мандарины – 5 шт.
толченый миндаль – 110 г
подсолнечное масло – 4-5 столовые ложки
стеблевой сельдерей – 220 г
песок сахарный – 3 чайные ложки
лимон – 1 шт.
молотый черный перец
соль
базилик
Миндаль слегка обжарить и измельчить в ступке. Мандарины порезать кубиками. Стеблевой сельдерей нашинковать. Из лимона выжать сок. Базилик тонко нарезать.
Для заправки смешать в блендере сахар, подсолнечное масло, свежемолотый черный перец и соль. Объединить компоненты салата, полить заправкой и аккуратно перемешать. Украсить простой салат свежими листочками базилика.