Слова с окончанием -е, как правило, изменяются. Можно привести примеры слов с окончанием -е, исключив из этого списка слова с конечной буквой "е", которые являются заимствованными, чаще из французского языка, и не изменяются:
буриме, антре, кофе, кафе, безе, глиссе, канапе, портье, рантье, филе, драже и пр.
Окончание -е имеет слово мужского рода "подмастерье" и многие существительные среднего рода.
Примеры слов с окончанием -е:
солнце, полотенце, блюдце, зеркальце, болотце, волоконце;
море, горе, поле, зелье, взгорье, бездорожье, платье, устье, разводье, угодье;
кладбище, полотнище, училище, пожарище, удилище, корневище, хранилище.
Множество слов среднего рода, отвлеченных существительных, с конечным -ие имеют окончание -е:
свидание, приветствие, сожаление, угасание, влияние, отправление, заклание, уговаривание, сознание, следование, сложение, вычитание и пр.