Трудно сказать, ведь грызуны, издревле, по воле зова природы многие тысячелетия питались злаковыми культурами, поэтому, по идее должны больше всего любить зерно.
Если бы произвели какие-то опыты, дали бы мышам и сыр и другую пищу и сравнили, с какой бы еды мыши есть начали. А возможно, вообще, что у мышей, как и у людей, характеры и предпочтения разные. Одни мыши больше сыр любят, а другие - зерно. Ведь коты различаются: одни больше любят Wiskas и Kitekat, а другие сырое мясо, а третьи рыбу.
Кстати я пару раз кормил диких мышей.
Один раз, в деревне, в щели, между стеной и ящиком заметил мышь. Я положил ей туда сушку и смотрел, что она будет делать. Потом смотрю, сушка зашевелилась - это мышь пыталась её пронести в нору, а сушка не проходила.
Второй раз кормил ночью, среди деревьев, на берегу реки. Кормил сухариками из пакетиков. Только непонятно - это были крысы или мыши. Скорее крысы, так как были чуть больше хомяков по размеру. Кладёшь им сухарик недалеко от себя и замираешь. Потом слышится шелест травы, что в ней кто-то перемещается. А затем уже слышится, как крыса зубами сухарик точит. Всё это в полумраке, поэтому крысу еле видно, точнее она видна как черное пятно на тёмно-сером фоне травы. Стоит пошелохнуться, как крыса мгновенно исчезает с места, причём шелест травы слышен не более секунды. То есть она не далеко убегает, а только чуть-чуть и замирает в траве. А затем, через небольшое время, если не двигаешься, начинает опять подкрадываться к сухарикам и точить их зубами. Наблюдать за этим довольно увлекательно, ведь не часто дикие крысы подходят на расстояние вытянутой руки.
Вообщем я понял, что они также любят сухарики и сушки. Как мне кажется ученые уже проводили опыт, какая еда больше нравится мышам, нужно просто эту информацию найти в интернете.