Чем полезно масло руколы?
4 ответа:
Рукола или Гусеничник посевной-растение семейства Крестоцветных(Капустных),обладает множеством полезных свойств:
1.Природный источник йода,калия,меди,железа,натрия,фосфора,калия,кальция.
2.Содержит витамины группы В ,витамин С,А,Е,К.
3.Большое количество белка,способствует популярности руколы,среди вегетарианцев и желающих избавиться от лишнего веса.
Это растение очень интенсивно влияет на обмен веществ в организме,и поможет очистить его от вредного холестерина,токсинов и шлаков;повышает уровень гемоглобина в крови;регулирует работу нервной системы;имеет сильнейшие антиязвенные свойства;восстанавливает состояние кожи,ногтей и волосяного покрова;большое содержание витаминов и фолиевой кислоты,делает её незаменимой составляющей питания беременных женщин-улучшая лактацию,является мощным афродизиаком - способствует значительному усилению мужской потенции,и конечно же йод содержащийся в руколе незаменим для успешной работы эндокринной системы.
В основном руколу используют в качестве одного из ингредиентов в салатах,как пряность,а также для приготовления различных блюд(итальянские пицца,ризотто и так далее).Из семян растения делают масло,которое используется,в основном,для консервирования овощей,и в косметологии для укрепления волос(считается,что масло руколы может помочь при облысении!).
Масло руколы производят в Египте под названием Гар-Гир.
Руккола это одна из многих зеленушек, в которых есть очень много витаминов. Мы знаем много видов капусты и зелени вроде рукколы, но руккола считается самой полезной, а масло не только полезное и очень ценное, это масло является афродизиаком, оно содержит витамин А, масло считается лечебным. И у тех ку кого есть проблемы с гастритом масло может помочь.
Саммой любимой разновидностью салата руккола лично для меня является египетская руккола, которую в этой стране называют гаргир.
Рукола в Египте поедается в больших количествах, она присутствует на традиционном столе даже самых бедных египтян ежедневно и стоит копейки.
Но традиционно в Египте используют и масло, выжатое из руколы холодным способом.
Его обычно не используют в кулинарии (хотя, почему бы и нет), а занимает масло гаргира место на полках восточных красавиц, которые хотят, чтобы их волосы и ресницы выглядели достойно, ухоженно и были длинными и густыми.
Маслом руколы натирают корни волос на ночь под колпак или хотя бы на пару часов перед мытьем головы.
Результаты всегда замечательные.
Масло руколы способствует росту и укреплению волос, блондинкам тоже можно им пользоваться, но стоит попробовать сначала, не дает ли масло на вволосы зеленоватый оттенок.
Читайте также