Question

С какой целью люди покупают много лимонной кислоты?

Уже не первый раз замечаю в супермаркетах, как народ покупает лимонку в больших колличествах, в последний раз было 47 пачек, хотела прям спросить, муж запретил. Что они с ней делают?

Answer 1

Я покупаю много лимонной кислоты на соленья. Вместо уксуса добавляю ее.

За летний сезон уходит много, на самом деле.

В начале лета ее проще закупить большими объемами.

Но речи о 50 пачках, конечно, нет. Может просто "закруток" побольше чем у меня...

Answer 2

Я тоже отношусь к тем людям кто, покупает лимонную кислоту килограммами вместе с пищевой содой в придачу.

А началось все с увлечения производством домашней косметики из натуральных составляющих, а также мыловарением.

Так вот, существует множество замечательных рецептов изготовления в домашних условиях гейзеров или как их еще называют, бомбочек для ванной, а также мини-бомбочек для ножных ванн.

Только для использования лимонной кислоты в этих рецептах ее нужно еще и тонко смолоть на кофемолке, находясь при этом в маске и защитных очках, поскольку тонкая пыль от лимонной кислоты может разъедать слизистые.

Также есть интересный и простой рецепт пудры для ванной, в составе которого тоже лимонная кислота.

Стоит упомянуть и пралине для ванной.

Во всех этих рецептах сода и лимонная кислота, попадая в воду и растворяясь, дают реакцию в виде бурлящих пузырьков.

Вода при этим смягчается, а другие компоненты оказывают различного рода полезное воздействие (травы, масла, эфирки - подбираются по назначению).

Дети, кстати, очень любят купаться с этими гейзерами.

Answer 3

Я лимонной кислотой чищу чайник и пароварку от накипи. Пол пакета на раз уходит, все блестит. В чайник просто налить воды, насыпать пол пакетика, размешать ложкой. Вскипятить. Дать постоять минут 20 при сильных загрязнениях. Еще раз вскипятить. Если не очень накипело-и одного раза хватает. Потом воду слить, как чайник остынет протереть внутри все чистой влажной тряпочкой. В том числе и нагревательный элемент, трубочка такая. Блестит как новый. И говорят, что затраты на электроэнергию снижаются;)

Пароварку так же, наливаю воды, засыпаю кислоты пол пакетика, включаю ее минут на 10. Потом постоит, солью воды и протираю тряпочкой.

Еще люди стиральную машину таким образом чистят от накипи, полный пакетик лимонной кислоты внутрь и на самый горячий режим. Но я струханула, мало ли шланги какие разъест. Но многие чистят и все хорошо.

Еще можно ею ложки вилки чистить или чистящее средство аля натураль сварганить. Может пятна какие отмывает хорошо, не удивлюсь.

Вот и получается, раза 3-6 в год всю технику почистить, да плюс может печь человек любит, раз в неделю пакетик уходит. Вот и получился годовой запас хозяюшки;)

Answer 4

Очищают ею чайник от накипи, например. Лимонная кислота очищает любые поверхности от солевых отложений и ржавчины.

Answer 5

Лимонная кислота многими используется в домашнем хозяйстве, особенно хорошо применят её для чистки различные поверхностей в ванне и на кухне с кранов, с плитки, отлично убирает накипь из чайника, утюга и стиральной машины.

Добавляют лимонную кислоту в раствор для сохранения срезанных цветов: 40 гр сахара и 0,2 гр лимонной кислоты размешать в 1л воды, такой раствор очень полезен для роз.

Лимонная кислота в период заготовки и консервации овощей и фруктов на зиму не заменима, она увеличивает срок хранения готовых продуктов. Возможно, тех кого вы видели, приобрели такое большое количество пакетов лимонной кислоты для консервации.

Answer 6

Наверно едят.

С другой стороны - возможно люди просто занимаются выпечкой на продажу, а лимонная кислота не относится к категории скоропортящихся продуктов, но в кулинарной магии, особенно в выпечке, используется часто, хоть и в небольших объемах (хотя одно дело выпечь под заказ пару тортов, и приготовить сладости для свадьбы в 200 человек).

Пол года назад я скупал ВСЮ лимонную кислоту в ближайших магазинах (получилось найти АЖ 9 пачек) для того, чтобы почистить охлаждающую систему двигателя в автомобиле.

Answer 7

Лимонную кислоту люди покупают про запас. Она хорошо хранится, если не повышенная влажность воздуха и нет перепадов температуры.

Применять её можно не только в кулинарии, но и при различной консервации.

Если покупать всего несколько пачек, то в самый нужный момент под рукой не окажется этой лимонной кислоты, и придется бежать в магазин. А так открыл тумбочку, достал пачечку кислоты лимонной и занимайся дальше. С такой же целью покупают много соли, сахара, а иногда и соды.