Единственное ограничение по обрезке, это касается всех плодово-ягодных, не желательно обрезать осенью, так как морозы могут не пощадить свежеобрезанную часть и внести свои корректировки. Но тем не менее это не мешает удалять на смородине старые-отработавшие (3-4 года) ветки, а также сухие, которые можно удалять круглогодично.
Весной, после ослабления морозов, до сокодвижения, самое время для обрезки и формирования. После начала сокодвижения и распускания листьев, можно только "доподрезать" к примеру больные, пропущенные при обрезке, с замедлением распускания.
Как делать?
С сухими понятно, под корень.
Старые тоже, но иногда на старых бывает молодой побег, который послужит пару лет. Следует обрезать старый сразу за побегом (выше).
Молодые, годовые, оставляем только сильные 3-4 штуки. Слабые, недоразвитые, больные обрезаем.
Это чтоб был прирост ежегодный, тогда куст будет плодоносить ежегодно.
Иргу и смородину лучше не сажать рядом. Иргу лучше посадить в том месте, где растут деревья, она вырастает достаточно высокой и не очень высокие кусты смородины будет затенять. Для смородины и других кустарников отвести отдельно место на участке, лучше на солнышке. Ирга растение неприхотливое, будет хорошо расти у забора, рядом с домом. Надо только прореживать ее периодически, подрезать верхние ветки.
Урожайность в зависимости от сорта, условий выращивания (качество почвы, освещенность, полив и др.)может сильно отличаться.Если выращивать без специального ухода (посадил и растет), то из практики могу сказать что у нас 2-3 куста на площади около 3 м кв. дают от 4-10 кг. в зависимости от года.Но нам и это много, поэтому специального ухода никакого. Возможно при специальном уходе были ли бы лучшие показатели. Выходит на "урожай" смородина не сразу а примерно лет через 5 поэтому чтобы увеличить сбор в первые годы можно посадить уплотненно, а потом часть кустов удалить или пересадить.
Кстати, варенье не самый вкусный продукт на мой взгляд из смородины.Можно делать протертую с сахаром (хранить в холодильнике), замораживать и др.
Медный купорос используется для борьбы с грибковыми заболеваниями растений. Несмотря на большое количество похожих средств его используют из за дешевизны и экологичности.
Можно применять медный купорос при побелки деревьев даже в органическом земледелии. Готовим смесь: берем пополам глину и коровьи лепешки, разводим водой до густоты сметаны, добавляем горсть просеянной золы, немного извести и купороса, перемешиваем и наносим малярной кистью на дерево. Состав содержит массу питания, хорошо держится на коре, защищает от солнца и мороза, может залечить рану и омолодить кору. Для омоложения счищаем старую кору ножом, дорабатываем щеткой по металлу, а затем наносим предыдущий состав. Операцию проводить поздней осенью.