Как поняла из собственного выращивания клубневой бегонии , то клубневая бегония по сути является капризным растений, тут главное - не залить/не долить/не пересушить земляную почву, полив обычно клубневая бегония, предпочитает умеренный.
В общем, если позволяет хороший поддон горшка, в котором растём сама бегония, то поливать лучше - в поддон, вода при этом должна быть отстоянной и комнатной температуры, но никак не холодной и не сразу с водопроводного крана.
А вообще уход за клубневой бегонией - не сложен, главное соблюдать не только правильный полив, но и температуру в помещении , плюс держать бегонию в зимний период времени в дали от отопительных батарей (если не соблюдается зимний покой, что свойственно растению), ну и конечно выбранное окно, в зависимости от времени года.
Летом желательны западно - восточные окна, избегая прямых солнечных лучей, зимой кстати - южное окно.
Что кается удобрений , то подкормки лучше выбирать с большей части с минералами и
витаминами, т.е комплексное, в самый раз комплексное удобрение - "Сила жизни".
Удачного Вам выращивания и красивого цветения!