Проходит ли микроволновое излучение (как в микроволновке) через бетон?
1 ответ:
Читайте также
Ну вот, по просьбе трудящихся, в частности, smog2605, я, наконец-то поставил "домашний эксперимент". Сначала в тонкий химический стакан на 150 мл с делениями было налито 50 мл дважды перегнанной дистиллированной воды "двойной очистки" - как было написано на упаковке литровой бутылки, на которой написано "ойлрайт". Вода, как написано на упаковке, для кислотных аккумуляторов, для разбавления концентратов охлаждающих жидкостей и т.д. Температура воды, измеренная ртутным лабораторным термометром, была 25°С. Стакан был поставлен в центр вращающейся тарелки микроволновой печи (это нужно для воспроизводимости), установлена мощность 400 Вт, и печь включена по секундомеру ровно на 1 минуту. Сразу после этого температура воды была равна 65°С, но на глазах она медленно опускалась - вода остывала. Снова стакан в центре грелся при той же мощности еще 1 минуту. В воде появились быстро всплывающие пузырьки воздуха. Температура - 94°С. Чтобы убедится, не выключая печи, в том, что вода закипит, стакан был поставлен на край тарелки (чтобы видеть его, когда он окажется рядом с окошком), а мощность увеличена до 800 Вт. И вода закипела (а с чего бы ей не кипеть, если микроволны непрерывно подводят к ней энергию).
Второй эксперимент: 50 мл холодной воды из-под крана. За 1 минуту при 400 Вт температура увеличилась с 26 до 63°С, а еще через минуту - до 93,5°С. То есть никакой разницы с дистиллированной водой. Понятно, что хотя вода умеренно жесткая, все же солей в ней мало.
Третий эксперимент: в 50 мл воды растворено примерно четверть чайной ложки поваренной соли. Получился довольно крепкий ее раствор. Результат: за 1 мин температура поднялась от 23 до 50°С, а еще через минуту - до 84°С, то есть соленая вода греется медленнее, чем не соленая! Точного объяснения не знаю, но известно, что каждый ион координирует вокруг себя огромное количество молекул воды, покрываясь такой многослойной "гидратной шубой". Возможно, такая "шуба" хуже поглощает микроволновое излучение, чем просто чистая вода. Остается понять, почему. На рисунке сплошной линией показано, как зависит теплота, выделяющаяся при разбавлении серной кислоты водой, от количества добавленной кислоты. Видно, что для полного выделения всей теплоты гидратации на 1 молекулу серной кислоты требуются миллионы молекул воды!
