Question

Почему у американских альпинистов не работала плитка на вершине вулкана?

Когда американские альпинисты впервые покорили Эверест (Джомолунгму), они для разогревания пищи использовали плитку с баллончиком, наполненным бутаном. Члены экспедиции дали высокую оценку эффективности и легкости обращения с плиткой: она прекрасно работала даже в последнем перед вершиной лагере, на высоте 8160 м. (На самой вершине альпинисты, конечно, еду не греют.) Годом позже некоторые участники той экспедиции совершили тренировочное восхождение на вулкан Худ (штат Орегон, США, высота 3427 м). Зимняя метель загнала их в лагерь на высоте 2880 м, но заварить чай им не удалось: та же самая плитка не работала, хотя баллон был полон, а температура была даже выше, чем в лагере на Эвересте. Альпинисты подумали, что засорен клапан и пытались его прочистить, но оказалось, что с клапаном все в порядке. Участники экспедиции плохо знали физику и потому не смогли понять, почему им не удалось воспользоваться плиткой. А вы бы догадались, в чем дело? (P.S., или ЗЫ: Выражаю благодарность Грустному Роджеру за идею задать этот вопрос.)

Answer 1

Ладно, раз никто за столько времени не ответил - мои пять копеек. Сразу отмазка на одно из замечаний уважаемого il63: эту историю я раньше не слышал, поэтому ответ не списываю, а "сочиняю на ходу".

Дело, как мне кажется, в высоте над уровнем моря, а значит, в давлении. Давление на каких-то 2900 метрах и на 8 с лишним километрах - это две большие разницы (на такую высоту я не забирался, но вот на 3000 и даже выше бывать приходится частенько, каждый горнолыжный сезон). Температура же и там, и там ниже нуля. На Эвересте она по жизни отрицательная, а на этом вот Худе - потому что, по условию, в палатку их загнала ЗИМНЯЯ метель.

Температура кипения бутана -0,5'C. При нормальном давлении. При более низком, естессно, меньше, но заправлялся баллон внизу, при нормальном. То есть в обоих восхождениях бутан - жидкость. Бутан - в баллоне, баллон - с клапаном. Клапан, етессно, работает только в одну сторону. Поэтому получается что: что при низком внешнем давлении (Эверест) давление паров бутана малость превышает внешнее, и эти пары имеют шанс выйти наружу, когда клапан открывается. А на Худе, при давлении, мало отличающемся отнормального да ещё и при температуре намного ниже точки кипения, наружу просто ни фига не выходило.