Серьёзные сайты не заинтересованы в уменьшении своей аудитории. Поэтому, вся система их работы направлена на максимальное уменьшение случаев мошенничества на "их территории". Это и система рейтингов, персонализации данных участников, баны клонов и т.п.
Например, на известном аукционе Aukro.ua существует "Программа Защиты Покупателей".Она позволяет получить компенсацию в случае, если пользователь столкнулся с мошенничеством на интернет-аукционе при покупке лота. Максимальный размер компенсации - 5000,00 грн. Так, если конечная цена лота составила 4800 грн., можно получить компенсацию в размере 4800 грн.
Основные условия получения компенсации - совершение сделки по "Правилам Аукро", наличие документального подтверждения оплаты (чек банковского или почтового перевода) и обращение в правоохранительные органы по поводу мошенничества (предъявляется подтверждения о начале делопроизводства).
Я, также встречался и с такой схемой построения расчётов между покупателем и продавцом. Покупая товар у конкретного продавца, перевожу деньги на счёт сайта. Получаю покупку. Присылаю на сайт подтверждение о получении. После этого сайт пречисляет деньги продавцу.
Насколько мне известно, некоторые электронные платёжные системы, например, PayPal, предусматривают возможность возвращения средств в течение определённого срока (в данном случае, если не ошибаюсь - 1 мес.), когда у покупателя есть на то веские причичны.
Сам я также сталкивался со случаем мошенничества, но вся цепочка прохождения денег и пересылки товара позволяет отследить мошенника и в моём случае я вернул свои деньги.