В позапрошлом году моя знакомая, сын которой держал ларёк, принесла мне три десятка пакетиков просроченных сухих дрожжей. "И зачем они мне?", - спросила я её. И она рассказала, что её соседка-бабулька каждый сезон покупает у них дрожжи для подкормки огородных растений.
Но ведь не просроченными, подумалось мне, но вслух я этого не сказала, а решила попробовать эти (дарёному коню в зубы не смотрят).
Поискала в интернете и нашла, что их на литр воды нужен всего один грамм и чайная ложка сахарного песку. Понятно, что для подкормки растений в огороде дозу надо увеличить в десять раз. Вода должна быть температурой градусов тридцать и настой выдерживают в течение двух часов.
Если заводили на ведро, то разбавляем в пятидесяти литрах и поливаем своих питомцев: литр на растение.
Все пакетики я за сезон не использовала и остатки высыпала осенью в компостную кучу. Весной, когда потеплело, от неё пошёл такой "лесной" дух, а компост почти весь "созрел".
Да, чуть не забыла: свежие дрожжи надо разводить в пропорции один килограмм на пять литров воды.
Почему я так отважно решилась на дрожжевые подкормки? А потому, что делаю такие закваски из дармового хмеля и старой картошки, не использованной для посадки весной. Шишки осенью собираю, а весной завариваю в течение часа. Потом процеживаю, добавляю муку и сахар, день-два настаиваю, прибавляю в него варёную и протёртую картошку и через сутки всё готово. Ковш (поллитра) на лейку (семь литров) и к грядкам.
Всё растёт, как на дрожжах. Собственно, на них и растёт.