К сожалению, многоквартирные дома - это наш бич, наша печать убожества, наша боль и горе.
Еще при советской власти как-то уживались между собой простые люди, но и тогда конфликтов из-за шума было полно. Что делать? Если были бы деньги, я бы купил себе отдельный дом на удалении не меньше, чем 10 км от ближайшего человека. Или необитаемый остров - так это меня совместное проживание в нашей пятиэтажке достало.
В вашей ситуации, думаю, наиболее мудрым будет вариант примирения с соседями и выполнение их требований, какими бы противными эти люди не были бы.
Деткам вашим нужно купить мягкие топики, или тапочки. Кроме того, положить мягкий ковер.
Стараться, чтобы они не играли вечером с твердыми и шумными игрушками. У нас такая сильная слышимость с верхнего этажа, что слышно, как наверху чай размешивают в стакане. А если что-то упадет там на пол (типа табуретка), то кажется, что конец света.
К нам приехала пожить теща из села - пожилая женщина (за 70). То не смогла выдержать и недели. То ей плохо, что курят в подъезде, то плохо, что машина заводится чья-то под окном, то топают по лестнице, то наверху кашляют. Я-то к этому привык, а она нет.
В общем, соблюдайте правила человеческого общежития. Многие ложатся спать уже в 21 час. Нужно и свою деятельность к этому часу утихомирить (читать книги, смотреть телевизор, с детьми играть в спокойные игры - домино, лото, читать с ними сказки). То, что дети активно резвятся до 11 часов, думаю, неправильно, они потом плохо засыпают, спят неспокойно.
Ну смотрите сами, короче.