Да разве ото всего упасешься. Подобная ситуация может возникнуть и в баре, и в ресторане, и в магазине, и транспорте, во многих местах где тоже работают люди.
Просто нужно быть иметь это в виду. Стараться быть вежливым. В случае обострения ситуации вызывать наряд милиции.
Идти ли работать в сауну? Это каждый решает для себя сам. Жизненные ситуации бывают разные. Администратор в сауне не худший вариант из предлагаемых работ.
С точной уверенностью могу сказать, что на персонале. Именно профессиональный персонал, который любит свою работу и который легко и непринужденно общается с посетителями-залог долгосрочности заведения. Хороший официант может подать даже самое не вкусное блюдо так, что гость уйдет довольный. И наоборот же, бывает зайдешь за тем же кофе, а тебя встречает бариста или официант с таким выражением лицо будто одолжение тебе делают, что обслужили тебя.
А вот меню-это уже дело второе, но так же не мало важное, и опять таки то какое меню будет в заведении зависит от таланта кондитеров и поваров, того же самого в общем персонала))
Это человек выполняющий ,своего рода, функцию администратора! Он стоит у входа , встречает гостей/клиентов, рассаживает, всегда должен улыбаться, быть очень вежливым, приветливым и всегда опрятно/строго выглядеть!
Во всех заведениях свои правила и хозяин ресторана может запретить своим сотрудникам носить часы.
Я тоже работаю в одной организации, где из-за прихоти хозяев, не разрешается ходить в одежде некоторых фирм.
А время официант должен сообщить любознательному клиенту.
Самый простой способ - создать свою группу или паблик. Можно также предлагать свои услуги через различные биржи и работать по найму, но в этом случае первые свои заказы придется выполнять за минимальную символическую плату или бесплатно. Никто не будет нанимать специалиста без хорошего портфолио.
Самый реальный вариант - создать страничку в ВК или отдельный паблик для рекламы своих услуг. И если человек способен раскрутить свою группу, значит ему с удовольствием доверят свои группы другие.
