Нефильтрованное и не фильтрованное пишется слитно и раздельно в зависимости от грамматических условий в предложении.
Рассмотрим, когда "нефильтрованное" пишется слитно, в каких случаях "не фильтрованное" - раздельно.
Глагол "фильтровать" образует причастие "фильтрованный", которое изменяется по родам:
фильтрованная вода;
фильтрованное пиво.
Причастие "фильтрованное" образует с помощью приставки не- новое слово с противоположным значением:
Нефильтрованное пиво имеет много полезных свойств.
Если в предложении нет противопоставления, зависимого слова и слов, усиливающих отрицание, то причастие "нефильтрованное" пишется слитно.
Слово "не фильтрованное" пишется раздельно в присутствии следующих- условий в предложении:
1) противопоставление
Это не фильтрованное, а только что сваренное пиво.
2) зависимое слово у причастия
В этой бочке налито еще не фильтрованное пиво.
3) слова "отнюдь", "вовсе", "далеко"
Это вовсе не фильтрованное пиво.
4) отрицательные местоимения или наречия с ни-
У вас есть в продаже нисколько не фильтрованное пиво?