Если у вас металлическая раковина, если у вас металлический сифон и металлические трубы, ведущие до канализации, то сливайте. Метал (железо, чугун и т.д.) хорошо переносит и более высокий нагрев, чем даст кипящая вода. Более того, это рекомендуется делать, чтобы разрушить жир на стенках.
А вот если у вас керамическая раковина, если за ней пластиковый сифон и пластиковые трубы, я бы не стал. Керамическое покрытые будет быстрее старится (микротрещины от резких перепадов температур), толстостенная керамика или камень может треснуть(и треснет рано или поздно), а пластик начнет разрушаться, став хрупким через несколько недель или месяцев такой пытки кипятком.
Российские граждане давно, наверное, привыкли, что летом в трубах нет горячей воды, что создаёт, естественно, какие-то неудобства. И это считается чуть ли не нормой. Только вот такое отключение горячей воды, которое считается плановым, не может длиться более трёх недель, да и предупредить о нем следует заранее - не менее, чем за 10 дней до начала.
А все остальные случаи отключения что горячей, что холодной (а эту вообще не полагается планово отключать - даже в случае, если товарищи отлынивают от уплаты полагающихся платежей), считаются внеплановыми и они не могут превышать следующих величин :
По крайней мере так считают в правительстве, издавшем постановление :
Лучше всего выполаскивает мыло тёплая вода. Холодная может сбить мыло, горячая усиливает пенообразование и замедляет выпласкивание. Это касается как натуарльного мыла, так и синтетических моющих средств.
С 25 мая профилактические работы начнутся и в Санкт-Петербурге. Так что горожане на некоторое время останутся без горячего водоснабжения. Некоторых это коснется всего 2-3 дня, некоторым придется ждать более 2 недель.
Подробный график отключения жилых и нежилых помещений в Санкт - Петербурге можно найти на этом сайте.
Жиры, содержащиеся в грязной посуде, горячей водой расщепляются легче, так что уже типовая 60-градусная вода из горячего крана значительно быстрее удаляет грязь и жир, так как многие жиры хорошо растворяются, облегчая людям работу по мытью посуды. Холодная вода, приставший к посуде жир, без моющего средства не расщепит, не смоет.