Question

Нашли грибы в весеннем лесу (см. фото). Что за грибы?

Съедобны ли они? Как их готовить?

Answer 1

Сморчок конечно же. Есть можно но... осторожно)) Отварить хорошенько нужно. Вообще ко всем грибам нужно с осторожностью относиться, даже к съедобным (а этот должен быть съедобен, на вид не ложный, но ...), а в первую очередь к непонятным и неизвестно (или где-попало) собранным. Грибы впитывают в себя преогромное количество микроэлементов с округи "проживания". Причём - всех подряд (как полезных так и вредных). И вопрос о том, где их собирали должен быть первоочередной.

Answer 2

Это похоже на сморчок съедобный))).Хотя сам я такие не ел в моем регионе они не растут.

Говорят для зрения они хороши,имеют целебные свойства.

Answer 3

Похоже на сморчковую шапочку. Это условно съедобный гриб, то есть, нужно предварительно вымочить и выварить его, так как он содержит ядовитые вещества. Но если нет уверенности, что это за гриб и съедобен ли он, то лучше не рисковать.

Answer 4

Вероятно, это СМОРЧКИ - условно съедобные грибы, которые растут ранней весной. Вот фото классического сморчка.

Можно жарить и суп сварить, но предварительно отварив в кипящей воде и слив отвар.

По картинке сложно ориентироваться ,да и с грибами шутки плохи - лично я в пищу употребляю только те грибы, в съедобности которых уверена на 100%.

Answer 5

Это сморчки- считаются условно съедобными, но, отварив их минут пять, можете смело готовить. Можно пожарить на растительном масле с луком и сметаной - очень даже вкусно получается. А детям больше пицца с такими грибами нравится, только предварительно отварить тоже нужно. Приятного аппетита. Да и, увариваются и ужариваются сморчки процентов на 80-90.

Answer 6

Какие-то они странные! Я бы на вашем месте не стала их готовить, уж больно они на поганки похожи. Шляпки у них какие-то странные.

Answer 7

Я в грибах конечно не разбираюсь, но именно эти выглядят странно и не похожи на съедобные. Лучше не рискуйте и не готовьте их. На вашем месте я бы их выкинула. Грибы вообще достаточно опасны, если вы не умеете их собирать и не очень хорошо разбираетесь в них. Существует очень много ложных грибов, которые не съедобны.

Слышала, что грибы, которые мы едим, считаются условно съедобными.

Не рискуйте.

Answer 8

Это очень похоже на сморчки.

Есть их или нет - советовать не буду. Сама я их никогда не ела.