Если вы хотите приготовить оладьи с кальмарами и капустой вам потребуются следующие составляющие.
капуста белокочанная 800 граммов
кальмары 600 граммов
молоко 300 граммов
масло сливочное 50 граммов
мука пшеничная 4 столовых ложки
лук репчатый 3 головки
яйцо куриное 3 штуки
масло растительное 80 граммов
соль и перец по вашему вкусу
сметана 200 граммов
Способ приготовления данного блюда:
Капусту следует порубить мелко и замочить ее в кипяток на пять минут, а потом откинуть через дуршлаг.
После этого кладем капусту в кастрюльку с маслом, и льем туда немного именно горячего молока и припускаем капусту до готовности.
Кальмары нужно отварить и затем пропустить через мясорубку,затем смешать их с капустой,и туда же добавить жаренный порезанный лук, растереть с солью желтки,и тоже туда добавить.
Разведите молоком муку и тоже положите в массу, все хорошо размешайте и выпекайте.