Наверное,потому что доллар всегда находится в непонятном положении,а предприниматели хотят какой-то стабильности.Вот и получается,что подняв цены,они заранее пытаются защитить себя от колебаний доллара: "подешевел доллар,ну и пусть,а коли уж он поднялся,то мы сейчас вам еще рубликов на ценниках добавим."
2016 год благополучно имеет место среди жителей планеты уже как 36 дней (ныне 05. 02. 2016), и за это время валютные качели успели покачаться туда-сюда. Войдя в Новый 2016 год с курсом 72.9299/73 рубля за доллар (79. 6395 рубля за евро), курс доллара медленно но верно пополз вверх, и к 22 января достиг максимального значения за текущие 36 дней - 83. 5913 рубля за доллар (соответственно, и максимальный курс евро - 91. 1814 рублей за евро), затем пару дней курс снижался, потом поднялся, потом вновь снижался, до конца января. С началом февраля доллар опять стал дорожать, правда сегодня, незначительно снизился.
Для большей наглядности - вот таблица официальных данных от Центробанка/Центрального банка РФ (ЦБР) за прошедшие дни нового 2016 года (данные по курсам доллара, евро и фунта стерлингов):
Ежедневные данные и изменения можно отслеживать на http://www.sberometer.ru/cbr/, там же в таблицу курсов валют встроен валютный калькулятор (достаточно кликнуть на курс и ввести сумму)
Заработную плату в долларах в России получает ничтожное количество людей, а вот цены в магазинах, как ни крути, а на доллар завязаны: даже отечественные продукты не обходятся на своём пути от производителя до потребителя без оборудования и материалов, ввезенных из-за рубежа, купленных за валюту. А уж отдых за границей, техника и т.д. - мы платим за всё это вдвое больше, чем года три назад! А зарабатывать больше - не стали.
Конечно, чем меньше рублей будет стоить доллар - тем лучше простому российскому гражданину (хотя все уже понимают, что снижение курса доллара не ведёт к автоматическому снижению цен в магазинах, на заправках и т.д. - бессовестные торговцы наговорят сотню причин, по которым это якобы невозможно).
Нацбанк Украины делает прогнозы, что после получения транша МВФ ситуация с долларом стабилизируется, но при этом надо здраво оценивать данную ситуацию. Обещаний киевскими властями было дано много, а вот результата не наблюдается. Это не первый транш МВФ, который получает Украина и ситуация стабильней не становится. Цены на продукты вряд ли понизятся. Это результат обычной практики создания ажиотажа вокруг продуктов питания, чтоб искусственно завысить цены на продукты. Чтобы нормализовать цены нужно, чтоб государство приняло меры регулирования рынка, как к примеру это делается в России. У них государство регулирует цены на подукты минимальной потребительской корзины (продукты первой необходимости) и постоянно индексирует прожиточный минимум и минимальную заработную плату. У нас индексация этих показателей последний раз проводилась в январе прошлого года. За прошедшее время она должна была поменятся дважды, но этого так и не произошло. Пока киевские власти воюют, олигархи, контролирующие рынок набивают себе карманы за наш счет.
Такой вопрос уже задели в СМИ. Всему нужно время. Цены в магазинах тоже не сразу поднялись. Коротко говоря, если рассуждать логически. Цены в магазинах еще по старому курсу доллара. Получается, распродадут товар по той цене, будет завоз по новой, по цене ниже. Оттуда и цены будут падать. А раз такой вопрос задели в СМИ, значит в скором времени ждем понижения цены. Такие вещи без внимания не оставят. Старых цен возможно не будет, прогнозировать сложно, но вот то, что они упадут, это точно. Правда торопиться скорее всего не будут. Вот как ужалят пару десятков магазинов, так и другие начнут самостоятельно снижать цены. Так что следим за новостями и если что жалуемся при первой возможности. Когда у нас в городе начали поднимать цены, пошли жалобы во все инстанции, наказали с десяток магазинов, остальные сами одумались и не стали загибать заоблачные цены.