Программа для конвертации книг из одних форматов в другие называется Calibre. Скачать в сети можно совершенно бесплатно, поддерживает очень большое количество различных форматов. Вот ссылка http://calibre-ebook.com/download. Почитать о программе можно здесь http://habrahabr.ru/blogs/ebooks/86451/
Данный файл можно открыть в любой браузере, например, Яндекс.Браузер, Google Chrome, Mozilla Firefox, Internet explorer и т.д.
Так же их достаточно легко конвертировать в более привычный всем формат - jpeg или png с помощью различных программ декодеров.
Формат DJVU часто используется для электронных книг. В операционную систему Андроид по умолчанию не ставят программы для открытия файлов в данном формате.
В сервисе "Play market" есть ряд бесплатных программ для открытия файлов в формате DJVU.
Для чтения со смартфона я использую программу "EBookDroid". Данная программа отлично справляется с файлами в форматах: PDF, DJVU, XPS, COMIC BOOKS, FictionBook (fb2), EPUB, RTF, MOBI.
Также можно скачать и установить программы PDF Reader или AnDoc — PDF и DjVu Reader.
Конвертировать видео файл для размещения на YouTube можно любым конвертером, в любом распространенном формате и разрешении, но, как показала практика, разрешение выше 1280 х 720 не имеет смысла, так как подавляющее большинство пользователей просматривает видео "на лету", прямо на мониторе компьютера, а этого разрешения вполне достаточно. Самым распространенным форматом на YouTube является формат MP4.
Вообще говоря, это плохая идея, поскольку каждый формат по-своему корежит исходный аудио-материал. Поэтому последовательное применением разных алгоритмов сжатия приводит в лавинообразному нарастанию искажений. Так что без крайней на то необходимости делать это не рекомендуется. Что касается конкретной технологии, то существует огромное количество аудиоконверторов, в которые загружаете файл в одном формате, а на выходе получаете в другом.
