Тут ведь как, если вы, лично Вы, столкнулись с тем, что рыночная зелень не такая уж и зеленая или, допустим, лук пахнет не луком, а лимоном или еще чем нибудь, то лично я задался бы таким вопросом!) Но... я тоже хожу на "рынок" именно за свежей зеленью!) И там она свежая! А вот если я рискну купить что-то типа зелени в супермаркете, то, не разглядев через упаковочный материал реальной фактуры, могу оказаться в стане "лохов"!) И это не смешно!!! Довольно-таки противно, разбирая репчатый лук, наткнуться на что-то гнилое, подсунутое для веса!(((
Ну а зелень зимой тоже выращена на земле, а не где-то изготовлена из отходов нефтяной промышленности!) А, как известно, земля не будет плодоносить или способствовать этому, если
гумуса нет!) А стало быть и вещества, быть которым надлежит, там есть!!!</p>