Это уже смотрите по собственному настроению и раскладу, который складывается в Ваших отношениях с друзьями-родственниками. Если ходить в гости принято - традицию, конечно, не меняйте. Как вариант - можете сами к себе пригласить гостей.
А вообще 1 января подъем с постели, как говорит практика, дается тяжеловато, и пробуждение приходится в основном на предвечернее время. Вопрос: останется ли время для похода куда-нибудь или подготовки к приему гостей?
Как для нового года - неплохо бы покреативить.
Прикрепите к каждой подставной тарелке карточку с какой-то картинкой новогодней (елочка, дед мороз, снеговик...), такой же набор карточек держите в руках, пусть каждый гость вытянет, и сядет на место с аналогичной картинкой. Немного по детски, но это в стиле Нового года ведь! Зато рассадка получиться очень неожиданной, некоторые жены, не оказавшись рядом с мужем, не смогут постоянно его одёргивать, а мужья прикрывать жене декольте салфеткой))), потому и праздник будет несколько по другому заряжен.
Я Новый год буду встречать дома в кругу семьи, с женой и с ребенком. Супруга приготовит шикарный стол, а главным блюдом на столе будет запеченный гусь, который мы съедим довольно таки быстро. Где то часа в два а может пораньше супруга ляжет спать, чуть попозже заснет и сын, ну а я буду держатся до последнего, попивая виски и доедая гуся.
Если невозможно справиться с сонливостью, то можно отлучиться минут на 15-20. По времени это немного, а для "прикорнуть" вполне достаточно. Гостям можно сказать правду (если все свои) или что-то придумать.
Одна моя знакомая дружила с женатым мужчиной. Она настаивала именно на термине "дружба". Возможно, так оно и было. Тем более, что этот мужчина вдруг пригласил ее к себе домой на Новый год. Наверное, она думала, что он куда-нибудь спровадил жену. Однако жена была на месте. И они втроем пили шампанское. Потом знакомый сказал, что у него слипаются глаза, и спокойно ушел в спальню, где действительно заснул (определили по храпу). А дамы сидели друг против друга и вымучивали праздничное настроение.
Видите, даже в такой щекотливой ситуации мужчина не постеснялся признаться, что хочет спать. И ничего страшного не случилось. Жена по-прежнему была при нем, а со знакомой они продолжали "дружить".
Суметь развлечь гостей - это целая наука и большой труд. А суметь сделать это на Новый Год - еще труднее. Посмотрите конкурсы и развлечения например здесь. Найдете много чего интересного. Главное - это заинтересовать гостей. И тогда улыбки и смех в эту ночь Вам обеспечены. (Главное - выбрать действительно интересные игры и конкурсы).