У человека - лицо, а у собаки, как и у любого другого животного - морда. Как раз 5 букв, подходит. Загадка для дошкольного возраста). Интересно, а у обезьяны считается лицо или морда? Вроде как почти человек).
Вероятно, в детстве у этого человека был травмирующицй эпизод. Поэтому он не любит и избегает собак. Мне не совсем нравится стремление собаковладельцев навязывать посторонним людям общение со своими питомцами. Человек может являться также аллергиком. Шерсть собак, кошек, да и животных вообще противопоказана.
У многих в доме живут собаки и примеров, когда, веками одомашненые собаки, нападают на своих хозяв очень много. Динго хотя и собака, но дикий хищник, способный в одиночку справиться с не очень сильным и храбрым человеком. А когда диго охотятся стаей то они стособны справиться и с более опасным противником. В жизни есть примеры когда хищники, намного слабее динго, нападали на людей, с трагическими последствиями.
Для человека разумного, то бишь, всеядного (почти хищного) примата, польза от собачьего мяса такова, как от другого любого. Набор белков и жиров. Любые фантазерии на тему пользительности (в лечебном плане) собачатины - таковыми и остаются. Это просто мясо. Без всякой магии.
На вкус? Ну, пусть будет козлятина/оленина. Ежели особь молодая. Все остальные привкусы зависят от возраста, рациона и места жительства жертвенной собачки. Ибо, к примеру, на северах нашей необъятной, содержат собак в вольерах - на шкуру и мясо. И кормят комбикормом. Как домашний скот.
Про азиатскую собачатину лучше не упоминать. Так как большинство "экзотических" блюд из этой животины готовят из откровенно помоешных представителей. Отлавливая их на свалках, больных и полудохлых.
Если собака уже взрослая и цепная, то вряд ли можно отучить. Нужно с детства научить собаку нескольким основным командам. Это очень важно и для хозяина и для собаки. В случае с нежелательными "бросками" на других животных и не только, применяла строгий ошейник. Собака делает попытку дернуться в сторону - команда "фу!", не понято - чувствительный рывок и повторение команды. Тренер объяснил нам конкретно - команда собаке подается один раз, невыполнение наказывается. Жестко, но это просто необходимо! Только, боюсь, в Вашем случае мой ответ бесполезен( На цепную взрослую собаку надеть "строгач"? Да она себя покалечит! Это только снимать с цепи, брать поводок и заниматься(если возможно, конечно).