Насколько я понял, главное в вопросе, это не техника бисероплетения, а именно схема. Схема для плетения букв. Можно конечно и готовыми схемами букв воспользоваться, но мне больше нравится свой метод. Он годится не только для букв, но и для любых рисунков, в любом сочетании. И хотя для примера я взял чёрно-белый свой логотип (рисовал давно, мышкой), цвет — тоже не проблема.
Сначала готовим рисунок, ищем или сканируем, добиваемся оптимальной яркости и контрастности, пишем надпись хоть на русском, хоть на английском, хоть на "языке пляшущих человечков" (шрифтов в инете — просто "море", любых). Затем сохраняем результат в виде растра, не суть важно какого, любого — bmp, png, jpg, pcx,..
Удобнее это делать в программах типа CorelDraw, AdobeIllustrator, Inkscape, но подойдут и "фотошоп" или обычный "пайнт" из состава Виндовс.
А дальше — просто Пайнт. Открываем в нём картинку, выставляем в меню "Вид" отображение сетки и линейки. Меняем разрешение картинки, на примере я выбрал 100 пикселов по ширине. Схема готова! Один пиксел — одна бисерина. "Играя" с разрешением, можно добиться нужного масштаба изделия.