Мы отдыхали несколькими способами и пришли к выводу (методом проб и ошибок), что нам подходят как они называются - "частные усадьбы".
Получается это смесь между частным домом и базой отдыха. Получается в такой усадьбе несколько номеров, двор с беседками (предназначенный для каждой семьи), игровая зона для детей и общая кухня (т.е. есть возможность готовить самостоятельно).
Хозяева живут в отдельном доме, но ухаживают за двором, номерами и т.д. Цены средние между базой отдыха и частным сектором.
Не разу не использовал сайт азур. На первый взгляд сайт не вызывает не каких подозрений. Информацию можно почитать, можно и позвонить им. Самое главное не отправлять не каких денег, если вы хоть чуточку сомневаетесь. На отдыхе можно забронировать жилье в виде гостиницы, комнаты, квартиры, через агентство недвижимости, возможно через туристическую фирму, поискать самостоятельно по интернету на соответствующих сайтах, можно попытаться устроиться непосредственно на месте. Альтернатива в случаи чего есть.
Пансионат в курортной зоне ― разновидность гостиницы с полным содержанием жильцов. Пансионат может представлять собой одно здание или комплекс зданий и построек. Функционировать пансионат может как круглогодичного, так и сезонно (весна-лето-осень). Расположенные в живописном месте пансионаты, как правило, имеют огороженную и охраняемую собственную территорию, на которой размещаются объекты инфраструктуры ― автостоянка, столовые и кафе, аллеи со скамейками, детские и спортивные площадки. Пансионаты, расположенные вдоль побережья, или имеют собственный пляж с прокатом лодок/катамаранов, или имеют выход на соседний пляж, городской или принадлежащий другому учреждению. В стоимость путевки входит питание. Следует заметить, что стоимость путевки в пансионат значительно ниже стоимости путевки в санаторий на такое же количество дней отдыха. Список бесплатных оздоровительных процедур весьма невелик, но его вполне можно расширить за отдельную плату.
Раннее бронирование на лето, начинается с декабря, января и февраля месяцев. Как правило, в эти месяцы можно купить самые дешевые билеты на лето, и на юг России в том числе. Имеется ввиду самолет.
Но и отели, и апартаменты можно бронировать еще зимой, пока без билетов, без предоплаты, например, чтобы успеть забронировать любимый отель или квартиру.
Я жила и там, и там. Скажу одно, многое зависит от средств, которые вложены (либо Вы готовы вложить) в обустройство жилья. Квартирку (даже трехкомнатную) дешевле и легче отделать как конфетку по сравнению с частным домом (туда денег уйдет в разы больше). Если же с финансами все ОК, то, естественно, дом предпочтительней.