Султанские курицы собственно как таковыми не являются, это ближе к журавлям, но не к курицам. Эти птицы из семейства пастушковых.
Такое название им дано, наверно из-за их размера, они примерно такие-же, ну а насчет «султана», так это от яркой и необычной окраски — зеленоватого-сине-голубого, до черно-синего, плюс красные длинные ноги и мощный красный клюв. Размеры «курицы» не столь огромны, «рост» до полуметра, размах крыльев до метра.
Ореол обитания этих птиц достаточно большой, водятся они от Европы до Австралии. Есть и на территории России - на западном каспийском побережье.
Султанская курица у нас является птицей краснокнижной, её не достаточно много и любая охота на неё запрещена.
Селится султанская курица (а еще её называют «султанкой», но не путать с разновидностью павловской курицы, там тоже есть своя «султанка») около воды, чаше у некрупных озерах, около болот, морских заливов, главное — чтобы была густая растительность. Сама по себе султанка является скрытной птицей и заросли тросника с осокой ей в этом помогают.
Рацион питания султанки составляет зеленые побеги, корневища, листва с цветками водных растений, не проч полакомиться насекомыми, моллюсками, рачками и даже яйцами и птенцами других «местных» птиц.
Султанская курица, является оседлой птицей, в редких случаях моден мигрировать на не замерзшие водоемы. Селится парами, да и в насиживании яиц оба родителя принимают участие.
На востоке, в отличии от западных видов, султанские курицы ведут «коммунальное» проживание. Всегда рядом селятся молодые особи, которые помогают вскармливать птенцов. Да и в одно гнездо яйца откладывают несколько куриц. В Европе султанки держатся обособлено.
Если войти в историю происхождения курицы , то мы можем увидеть что происхождение ее идет аж с времен 800 годов до нашей эры а точнее с Эфиопии . Хотя к примеру в Евангелие о этих птицах тоже есть упоминание . Так же есть факт что к примеру в Афинах философ Платон утверждал такую истину ,что человек это такое же существо как и курица но только не имеет перьев .Но все же вернусь к заданому автором вопросу , курица имела происхождение от джунглевой курицы
Цыплята кокле - это небольшие цыплята (по размеру они раза в два меньше средних российских), выращиваемые во Франции с целью их употребления в пищу и экспортируемые оттуда в различные страны (в том числе в Россию), где они продаются различными фирмами-посредниками.
Цыплята кокле - достаточно дорогой продукт и всё потому, что кормят французы этих цыплят (если верить официальной информации) исключительно натуральными кормами.
