4 ответа:
Это глиняная посуда, конусообразный горшок, невысокий , но широкий.
Идеален для перетирания мака, специй, табака.
А ещё для хранения продуктов,замеса теста и для запекания блюд.
Ещё с помощью этого украинского горшка можно назвать человека пустоголовым.
Если сказать человеку, что "у тебя вместо головы - макитра".
Это будет означать, что он абсолютно тупой, как горшок.
Итак, украинский горшок для перетирания мака - это макитра (укр. макiтра).
Это приспособление для перетирания мака называется - макитра. Макитра представляет собой керамическую посудину конической формы, сужающаяся кверху. Внутренние стенки макитры имеют шероховатую поверхность, что способствует лучшему перетиранию мака, перца или других специй макогоном (пестиком). Считается, что перетёртые а макитре продукты меньше подвергнуты разрушению и дольше сохраняют свои полезные свойства.
В Украине, этот горшок носит название макитра, в Беларуси - макацёр, в России - макальник.
В макитре также хранят кислое молоко, сметану, ряженку и другие молочные продукты.
Читайте также
Самым питательный фрукт в мире-- авокадо. (алигаторова груша). Индейцы же называют его "масло леса",так жирность фрукта составляет 20грамм (на 100 г). Родиной его является Мексика и Южная Америка. Как сельскохозяйственная культура ,авокадо возд.елывается еще с 3 тысячелетия до нашей эры. Фрукт имеет форму груши или шара ,по цвету-зеленый,размером до 20 см,весом до 2 х кг
Наряду с полезными свойствами авокадо может вызвать и отрицательное воздействие на организм человека ,страдающего заболеваниями желудка и поджелудочной железы. Нельзя его употреблять кормящим матерям,так как ферменты ,которые проникают в грудное молоко,у детей могут вызвать расстройство стула. Нельзя этот фрукт людям,у которых аллергия на цитрусовые и латекс. Ни в коем случае также нельзя употреблять косточку фрукта- она содержит яд.
