Question

Какие овощи выгодно сажать на даче(СМ)?

Какие овощи выгодно сажать на даче или на своем огороде, а какие дешевле покупать в магазине?

Answer 1

Глядя что понимать под словом "выгодно".

Если свое здоровье, то однозначно, что ВСЕ. Ибо овощи и фрукты в магазине и даже на рынке здоровья не прибавят. Мои соседки по саду, торгующие на рынке, все поливают химикатами, ибо хотят красивые овощи, ведь невзрачные больно то не берут.

Кроме того вы должны любить возиться с землей, черпать энергию от растений, радоваться работе на свежем воздухе, возможности позагорать даже в городе, не считать эту работу трудной и грязной, и т.д.

Только мало людей, привыкших к этому с детства, остальные считают это порчей маникюра и прически, считают это самоистязанием и т.д.. Таким людям она противопоказана, ибо только портит настроение.

Что касается в денежном эквиваленте, особенно если есть возможность купить у соседок, которые выращивают без химии (есть ещё такие!), то в средней полосе России:

Не стоит садить перец сладкий, баклажаны - они легки на вес, а возиться придется с февраля, да и теплица нужна.

Не выгоден и горький перец - его надо то всего немножко, не стоит он тех сил, что на него затрачены.

Капуста требует много внимания и частых поливов - лучше и легче купить на засолку.

Невыгоден и редис - лишь в охотку весной, а черная редька, репа и дайкон - немного осенью, и больше не надо.

Горох, горчица и фасоль оздоравливают почву, поэтому их садят попутно и для еды.

Картофель будет выгодно выращивать, если только близко есть погреб, а иначе не сохранишь.

Морковь и свеклу только по пол грядки, на осенние заготовки и остатки натереть и в морозилку.

Обязательно нужно садить всякие травы и зелень - они должны все лето быть в питании свежими и не требуют больших затрат сил: укроп, петрушка, многолетний лук, чеснок. А без сельдерея, кинзы и базилика можно и обойтись.

Огурцы немного - только для любителей, многие не любят соленые, поэтому и двух-трех кустов хватит, и то, если теплица простаивает.

Помидоры нужно садить, они употребляются постоянно, да и много заготовок идет с ними.

Полезны кабачки и тыквы, и они тоже не привередливы, да и в квартире хорошо потом хранятся.

Answer 2

Все зависит от климатической зоны и характеристик почвы. Например, в средней полосе в открытом грунте хорошо растет картофель, морковь, капуста, свекла, лук, чеснок. Огурцы, помидоры и перцы можно вырастить только с использованием временного или постоянного укрытия. Неблагоприятные погодные условия приходится нивелировать применением различных препаратов для борьбы с фитофторозом, мучнистой росой и т. д. Бедную почву приходится обогащать удобрениями, цена которых достаточно высока. Так что придется самостоятельно делать выбор в пользу тех или иных овощных культур для самостоятельного выращивания.

Answer 3

Если посчитать все расходы (семена, рассаду, удобрения, всевозможные препараты от болезней и вредителей, садовые инструменты и многое другое), то выгоднее покупать многие овощи и фрукты в магазине. Но будете ли Вы уверены в чистоте и пользе этих овощей. Ведь сейчас не секрет, что многие фермеры и бабульки, продающие на рынках, сыплют много удобрений, для быстрого роста и созревания, а так же опрыскивают овощи и фрукты большим кол-вом химии от болезней и вредителей. Употребляя в пищу такие овощи, потом придется тратиться на лекарства. Вот и получается, что вырастить свой урожай куда дешевле, чем купить. Попробуйте на вкус свой огурчик, томат, морковь, перчик и сравните со вкусом купленного в магазине и сразу заметите разницу.

А вот те овощи, которые дешевле вырастить, чем купить - спаржа на первом месте (20 лет растет на одном месте), что бы получить первый урожай нужно ждать 3 года (зато потом каждую весну целый месяц можно лакомиться этим полезным овощем), чеснок, перец горький, молодой картофель, салат, петрушка и многие другие.

Выращивайте свои овощи, фрукты, ягоды и будьте здоровы!!! Желаю Вам больших урожаев.

Answer 4

"Невыгодных" овощей и ягод\фруктов для посадке на даче нет хотя бы потому что Вы выращиваете для себя продукты фактически экологически чистые. В виду ограниченности площади посадок у дачника болезни и вредители не так быстро распространяются как у фермера в крупном хозяйстве. Фермеру, чтобы не потерять урожай из-за вспышек болезней и вредителей, приходится еженедельно обрабатывать посадки химикатами. Именно поэтому вкус фермерских овощей столь отличен от вкуса овощей и пр. дачника в худшую сторону. Поэтому имеет смысл выращивать всё понемногу-сохраните своё здоровье и здоровье близких; а в будущем сэкономите на лекарствах.

Answer 5

Это зависит от разных обстоятельств. Может быть Вы не любите возиться с землей, а предпочитаете отдохнуть на даче, провести время с друзьями, или приезжаете только на выходные, то есть не живете летом там. Сад может быть небольшим (4-5 соток). Или предположим, что совершенно негде хранить овощи. Также это зависит от того, живете ли в деревне или в городе. В этом случае не стоит заводить большой огород. Достаточно одной зелени, немного томатоа и огурцов.

Но если сад большой, земли много, есть время, силы и желание им заниматься, тогда можно сделать выбор наиболее необходимых огородных культур. Я выращиваю сравнительно мало огородных культур, которые считаю наиболее оптимальными в огороде.

1) Полезно и выгодно выращивать все овощи семейства пасленовых - томаты, перцы, может быть, но необязательно баклажаны, картофель - не стоит, слишком много возни, он недорогой.

2) Дальше идут тыквенные - огурцы, кабачки, тыквы. При этом желательна теплица из поликарбоната.

3) Однозначно - зелень: укроп, пертрушка, рукола, киндза, базилик, шпинат, салаты.

4) Чеснок, многолетние луки, рук на репку (в принципе его можно покупать)

5) Еще я выращиваю фасоль овощную низкорослую, так люблю ее готовить летом.

6) Корнеплоды за исключением редиски, я не выращиваю, но это дело вкуса.

Answer 6

Я считаю, что выгодно сажать помидоры, перцы, баклажаны, т.к. эти средняя цена этих овощей более 200 руб. за кг, что практически равно цене за мясо. Картофель нужно тоже садить, лук, морковь, чеснок, кабачки, тыквы - все полезно!

Кстати, если что, проживаю я в центральной России.

Answer 7

У меня дачный участок сравнительно небольшой, там я выращиваю огурцы, памидоры, морковку, свеклу, зелень, тыкву, кабачки, картошку иногда сажу капусту. Считаю несовсем рационально садить перец и баклажаны так как они весят мало а кусты их занимают места много. Проще в разгар оптовых продаж посетить овощной оптовый рынок и приобрести их там. Так же можно не садить капусту, так как в некоторых регионах она капризно ростет, а если хорошо ростет то ее атакуют капустницы и гусеницы, мне кажется проще также в сезон купить ее на рынке.

Answer 8

Если участок земли у вас уже есть и он не "у чёрта на куличиках", если использовать свои семена (в первый год купить хорошие, а потом собирать свои), поменьше использовать промышленных удобрений и не лениться - то выращивать выгодно абсолютно все овощи. И эта выгода не только в денежном выражении, а и в том, что овощи выращенные на своём огороде как правило вкуснее и полезнее покупных. Естественно, важно учитывать и то, что урожай мало вырастить -его ещё и надо сохранить. Поэтому выгодно выращивать только то и в тех количествах, что вы точно съедите.

Однозначно надо сажать огурцы, помидоры, перец, тыкву, кабачки и зелень.

Answer 9

Овощи практически все экономически выгоднее выращивать самостоятельно, при условии,что огород находится "под боком" и туда не нужно добираться много часов на транспорте. И значительная часть финансовых затрат не будет уходить на бензин. А если огород рядом, то очень выгодно выращивать помидоры, картофель, морковь, свеклу, огурцы, кабачки, патиссоны, перец, цветную капусту, зелень. С белокочанной капустой очень много возни, она занимает много места, поэтому проще будет купить ее.