Катран начали выращивать не так давно, часто он заменяет хрен.
В отличие от хрена он не засоряет участок. После вызревания семян катран полностью погибает.
Еще является красиво цветущим растением и очень приятно пахнет.
Размножается семенами и корневыми черешками.
Семена желательно высевать осенью. Тогда они пройдут естественную стратификацию, без которой они просто не взойдут.
Если высевать весной, то придется делать стратификацию самому. Длится она от 2 месяцев, желательно 100 дней. Можно поместить семена во влажный песок и положить в холодильник. Температура от 0 до + 5 градусов, не выше.
Посев семян на глубину 2 см. Почва желательно плодородная. Катран не очень хорошо переносит кислые почвы. А вот к жаре устойчив и очень любит светлые и солнечные места. В тени плохо растет. Желательны подкормки минеральными удобрениями. Почву надо рыхлить и следить что бы не появлялись вредители. Регулярно поливать.
Если соблюдать эти не сложные правила, то можно получить корень до 3 кг.
Катран цветет на 2 год,если цветы не надо, то их лучше удалить. В первый год корень вырастает не большой, до 400 гр, поэтому желательно убирать на 2 год в октябре. Растение морозостойкое. Хранить корни можно в погребе, предварительно обсушив, что бы не было загнивания.
Вегетативно можно размножить частями корневища, разрезают вдоль сажают под наклоном весной, оставляя верхнюю почку, остальные желательно удалить. Самая оптимальная температура для катрана +19-26 градусов.
Катран ( его более 18 сортов)идёт в пищу, как хрен, спаржа; используется, как эфиромасличная культура, а иногда его применяют в качестве муки. Часто он растёт в диком виде. На участках выращивают катран степной. Он по вкусу практически не отличается от хрена, также обладает противомикробным действием, но корень катрана более удобен, более ровный что-ли - для переработки.
"Катран".
Это будет уже седьмой фильм цикла сериалов о майоре Черкасове в исполнении актёра Андрея Смолякова и его группы. Сейчас пока ведётся работа над этим сериалом, продолжается съёмочный процесс телефильма под руководством режиссёра Сергея Коротаева.
Как раз сейчас в октябре 2019-ого года на телеканале "Первый" проходит показ шестого сезона сериала под названием "Формула мести".
Что можно сказать о премьере "Катрана". Ну то, что она будет проходить как и все предыдущие на "Первом". Точной даты пока нет, но это будет снова осень, 2020 год. Ну и время неизменное после выпуска программы "Время", в 21.30.
Сериал "Катран" - это седьмой проект из череды детективных многосерийных фильмов про майора Черкасова, раскрывающего громкие преступления 1960-70 годов. Начиналось всё с Мосгаза про маньяка, потом были Палач, Паук и Шакал, за ними прогремели Операция „Сатана“» и шестой сезон - «Формула мести".
Теперь вот снимают "Катран" - так когда то называли подпольные казино, каковое и стало основным местом, где разворачиваются события. В основном серии снимают на Мосфильме - там построили целый городок декораций, но много и натурных съемок.
Часть эпизодов происходит в провинциальном городке, ещё есть рыбная ферма.
В новом фильме про майора Черкасова "Катран" (2020 год) роль Сони Тимофеевой по-прежнему исполняет актриса театра "Современник" Марина Александрова.
Последние ее работы: сериал Тимура Алпатова "Ксения" (2018), главная роль в продолжении сериала про императрицу Екатерину II "Екатерина. Самозванцы" (2018), главная роль в "Домашнем аресте" Петра Буслова (2018), роль Софьи Борисовны Тимофеевой в 6-ом фильме про майора Черкасова "Операция "Сатана" (2018).
