В каждой семье, наверное, есть свои традиции встречи Нового года. Многие считают Новый год домашним, семейным праздником.
Сколько себя помню у нас дома на Новый год обязательно был салат Оливье и какая-нибудь "дичь" на столе - утка, гусь, индюшка, заяц, кролик. Остальные блюда были разными, но обычно присутствовала на столе мясная нарезка.
**
Рыбу готовили не каждый год, если готовили, то сельдь под шубой или пирог с рыбой. В последние годы я готовлю на новогодний стол какой-нибудь салат из красной рыбы, предпочитаю лосося.
И обычно на новогоднем столе присутствуют бутерброды или фаршированные яйца или трубочки из ветчины с начинкой.
**
Десерты в новогоднюю ночь у нас в семье как-то особо не готовили, хотя торт "Наполеон" бывал в эту ночь на столе. Только обычно на сладкое в новогоднюю ночь как-то уже сил не остаётся:). Но десерты и молочные коктейли очень хорошо и нарядно смотрятся в новогоднюю ночь. Их можно поставить не на основной стол, а где-нибудь на отдельный столик. Если в семье есть маленькие дети, то они в первую очередь на это обратят внимание:).
Вы знаете, когда лепили такие пельмени с различными сюрпризами и чаще это мог быть перец красный или черный горошинами. И было прикольно, когда кому то он попадался, ведь не предупреждали никого.
А сейчас уже не стало популярным самим лепить пельмени, особенно городским жителям, потому что в магазинах есть их много различных марок, а в супермаркетах домашние.
Поэтому нет смысла терять на лепку пельменей время.
Сейчас популярнее стало делать печенье или покупать готовое с предсказаниями, это интересно, человек читает, что его ждет в Новом Году.
И еще популярно в пельмени с сюрпризом было класть кукурузу к богатству.
Чем ближе самый волшебный и светлый праздник Новый Год, чем все чаще я задаюсь вопросом - Чем же удивить гостей, как развлечь гостей? И ответ у меня всегда один - приготовить несколько веселый конкурсов для праздника. Они подходят как взрослым, так и детям, как молодежи, так и пенсионерам. Единственное, будет веселее, если компания будет не менее 6 человек. Я делю присутствующих на две команды и предлагаю "поиграть", все сразу оживляются. Начинать лучше с простого, например, в честь года Козы, можно провести конкурс "Козочка" - предложить присутствующим изобразить козу/овечку, кто лучше справится - тот и выиграл, далее можно предложить нарисовать Козу/Овечку, с тем же условием - кто лучше справиться - тот и победил. А далее более разнообразить конкурсы - "Крокодил", "Мумия", есть веселый конкурс "Передаем бутылку" - команда (или все гости) встают паровозиком, последнему между колен вставляют пластиковую бутылку, его задача без помощи рук передать бутылку другому коленями, и так далее по цепочке. Получается очень весело.
Больше конкурсов (которые я лично уже проводила не раз) Вы можете найти Тут (я описывала конкурсы для детей и взрослых) и Тут (список новогодних конкурсов с описанием).
Веселого Нового Года!
В России празднование Нового Года происходит с 31 декабря на 1 января при поддержке государства традиционно и довольно давно. У людей ассоциации с праздником, потехами, застольем, каждый год одно и то же. Когда пришла информация о праздновании Нового Года другими народами со своими традициями и верованиями, то Россияне стали перенимать частично атрибуты праздника. Верующие православные в России вообще Новый Год не празднуют, так как он выпадает на пост до 7 января. От Вас зависит, как праздновать Новый Год!
А вот и нет. Не является шампанское неотъемлемым атрибутом. Если семья ведет здоровый образ жизни и не употребляет спиртное - зачем оно нужно на столе?
Что уж точно у всех на столе будет - еда) Хоть мясоеды, хоть вегетарианцы - что-нибудь каждый ест, без еды никто не обходится.
Что же касается меня, грешника - брют предпочитаю. Полусладкое стерплю, а сладкое - и даром не нужно.
