Имя Игоря Бухарова достаточно известно в ресторанном деле, так как он ресторатор.
Ему в скором времени исполнится пятьдесят семь лет, родился он 2-го июня 1960-го года.
В 1994-м году открыл свой первый ресторан под названием "Ностальжи", который стал самым первым рестораном высокой кухни в столице. Позже - в 1999-м году при этом ресторане открывается школа, в которой начинают преподавать курсы для тех кто связан с гостинично-ресторанным делом.
Затем открывает второй ресторан "Шатер".
В 2007-м открыл Академию управления Федерации отельеров и рестораторов РФ.
В скором времени открываются еще два его ресторана, которые имеют названия "Репортер" и "Бухаров cafe-premium".
Помимо своих ресторанов занимается изданием двух журналов - это "Виномания" и "Дистиллятор".
Так же руководит комбинатом питания "Кремлевский".
Его женой является телеведущая и актриса, имя которой Лариса Гузеева. У них есть совместная дочка Ольга, которая родилась в 2000-м году.
В настоящее время Игоря можно увидеть в качестве жюри шоу "Тили Теле Тесто".