По этому поводу вспомнился старый анекдот:
После денежной реформы 1961 года встречаются две одесситки
- Ой, Фирочка, и как тебе нравятся новые деньги?
- Ой, Цилечка, не то слово как нравятся - раньше шла на Привоз, брала 100 рублей и приносила одну корзинку продуктов, а теперь на 100 рублей приношу домой 2 корзинки.
Для тех, кто не в курсе - в 1961 году провели деноминацию рубля 1:10.
И опять, для тех, кто не в курсе, начало 60-ых годов ознаменовалось почти что голодом в СССР - как результат хрущевских реформ.
Подорожали продукты питания даже в государственной торговой сети, не говоря уже о рынках.
Но это было только начало.
Цены на основные продукты, правда, в гос. торговле в дальнейшем не трогали.
Но все прекрасно помнят, как регулярно в 70-ые годы поднимались цены на золото, посуду, хрусталь, мебель, авто, кооперативные квартиры, подорожал даже кофе - в 4 раза, а также какао и его производные - шоколад и шоколадные конфеты, потому как не все свое было в СССР.
Дорожало все, что государство причисляло к предметам не первой необходимости.
Год Олимпиады-80 ознаменовался скачком цен на картошку - второй хлеб.
Старая формула "3 на рубль"(3 кг за 1 рубль) ушла в прошлое навсегда, теперь стало 1 кг за 1 рубль. Это - у частников на рынках. В гос. торговле картошка не подорожала и оставались по старой цене 12 коп. за 1 кг, но она обычно была такого качества, что дешевле выходило покупать 1 кг за 1 рубль.
В 1981 году впервые за много лет подорожали алкоголь и сигареты.
Теперь уже ушли в прошлое нарицательные - 3,62 и 4,12, впрочем, подорожала не только водка, но и весь остальной алкоголь.
И еще один момент - при регулярном дефиците основных продуктов питания в гос. торговле, население вынуждено было обращаться к услугам частников - а рынок он и есть рынок, там свои цены и правила торговли, даже если это советский рынок.
Население, вынужденное отовариваться на рынке, переплачивало в несколько раз по сравнению с магазинными ценами.
То же можно сказать и о промтоварах - в магазинах нормально одеться и обуться было практически невозможно и население вынуждено было прибегать к услугам спекулянтов, опять же переплачивая по сравнению с магазинными ценами в несколько раз.
Опять анекдот иллюстрация тех времен.
Еврей из Одессы пишет письмо родственникам в Израиль:
- В магазинах ничего нет, на базаре все дорого...
Его вызывают в КГБ и требуют переписать письмо, что бы он не порочил советский образ жизни и советскую действительность.
Следующее письмо звучит так:
- Все замечательно, в магазинах все есть - можно купить даже слона, но зачем мне слон - я лучше добавлю пару рублей и куплю на Привозе курицу...
Доходы населения, разумеется, тоже росли, но они значительно отставали от роста цен.
Так что, не надо обольщаться - инфляция в СССР была, причем, чем ближе дело было к концу СССР, тем она становилась выше.