Мы держали и птицу и поросят. Насчёт выгоды, на мой взгляд, поросят всё же выгоднее, их мясо стоит дороже, прокормить их немного проще, у нас они ели всё, да едят больше значительно, чем птицы и ухода за ними поболее, но вес всегда набирали быстро и мы их не перекармливали.
Достаточно долго и настолько долго, что вы успеете их полюбить. Так что жалко будет забивать. Шесть месяцев будет пожалуй мало что бы птица набрала полный вес. А вот восемь месяцев достаточно для того, чтобы мясо было вкусным и сочным.
Вспоминаю своё детство и то, как родители занимались выращиванием гусей. В селе, в середине прошлого столетия, многие занимались этим. Кто выращивал кур, кто уток, а кто гусей. Это занятие является хорошим подспорьем в семейном бюджете. Для убедительности сошлюсь на некоторую статистику.
Например, отвечая на вопрос автора скажем, что средний вес только что вылупившегося гусёнка примерно равен - (100 - 150) грамм. При правильном кормлении и соблюдении необходимых температурных режимов, уже через месяц - гусь достигает двух килограммов веса. У уже через два месяца, это уже приличный гусь - весом до 4,0 килограмм.
Предлагаю посмотреть интересное видео, автор которого занимается разведением гусей.
На мясо лучше разводить индоуток (шипуны).К индейкам они ни какого отношения не имеют,а шипуны по тому, что не умеют крякать, а только шипят.В этих утках много мясо и практически нет жира как в белых утках.Так же хорошо на мясо разводить индюшек, у них тоже много мяса.И мясо вкусное и совсем не жирное.Еще так же хорошо разводить гусей.Ну и конечно куда без курочек.Правда в курице не так много мяса, но зато курица несет яичко.Хотя яйца тех же уток, гусей и индеек подходят так же для еды.Но в основном например моя бабушка вбивает эти яйца в тесто,или ими выкармливает молодняк-цыплят, утят, гусят и индюшат.
Муравьиные яйца для птенцов, и не только домашней птицы, представляются примерно тем же, что для нас куриные, или рыбьи, то есть икра. В любом случае это источник животного белка и микроэлементов, помогающий окрепнуть юному птичьему организму. Не зря же в деревнях для цыплят специально отваривают куриные яйца и смешивают их с пшеном для большей убедительности.