Многие отличительные особенности взрослых животных отсутствуют у их детенышей. Так птенцы появляются из яйца совсем крошечными, лишенными перьев и не умеющими летать. Чтобы отправится в первый полет им придется некоторое время расти под бдительным присмотром матери и отца. В это время птицы не летают.
Конечно есть птицы, которые вообще не летают никогда, например страусы или пингвины, но сейчас речь видимо не о них.
Аналогично лягушка не прыгает тогда, когда она еще головастик. Ведь в отличии от лягушек, головастики живут под водой, они плавают, но прыгать под водой просто невозможно. Хотя некоторые морские обитатели ухитряются делать и это, причем разными способами - рыбы выпрыгивают из воды, каракатицы используют для прыжка реактивную струю, некоторые крабы прыгают отталкиваясь от песка.
И наконец новорожденные ежата. Они рождаются со втянутыми под кожу иголками, но даже когда иголки выдвигаются, первое время они мягкие, не способные никого уколоть.
Ответ на загадку: во младенчестве.