Question

Как на Руси назывались супы - ответ 7 букв, откуда такое название?

Как на Руси назывались вообще супы?

Почему такое название было у супов?

Answer 1

Именно при Петере I всякое варево стало называться супом.

До восшествия первого императора на престол Русь исконно - посконная имела много первых блюд в своем рационе и каждое имело свое название: уха, ботвинья, тюря, щи и много местных названий, для нас теперь непривычных.

Все эти жидкие вареные похлебки имели одно общее название от способа еды - хлебать, есть ложкой. Потому и назывались эти первые кушанья в череде блюд в обед "хлёбово".

Такое вкусное слово! Здесь и хлеб, и хлебать, и похлёбка. И много слов однокоренных от них: нахлебник, Хлебников (фамилия). А еще и звуки: хлюп - хлюп большой деревянной ложкой! Да щей горяченьких, подовых, из русской печки мужу на стол в морозный день. Ешь, родимый, грейся...

Ответ: хлёбово.

Answer 2

Правильным ответом на вопрос кроссворда, будет слово " хлебово ".

Ведь именно так, на Руси называли супы. Такое название дали на Руси, так как люди хлебали суп ложкой. Вот такие интересные названия. Слово разгадано, количество букв совпадает, а значит переходим к новому вопросу в кроссворде.

Answer 3

Название "супы" на Руси появились лишь при Императоре Петре.

А раньше?

• бульон
• крупяник
• отвар
• навар
• похлебка
• хлебово, то есть то, что хлебают ложкой.
• окрошка
• солянка
• первое
• рассольник

• калья (мастеров по приготовлению супов называли калейщиками или калейщицами)
• ботвинья
• тюря
• мурцовка
• холодец
• щи

К тому же ... а "хлеб" в старину называли "жито" (от слова "жить")

Answer 4

Довольно необычный вопрос, но, гораздо более удивителен, ответ на него. Оказывается, суп раньше назывался хлебово. Найти информацию о происхождение такого слова найти не удалось, зато нашел еще несколько вариантов названий жидких блюд. Но все другие названия не подходят из за количества знаков.

Формулируем верный ответ - хлебово.

Answer 5

Удалось вспомнить только - щи, уху и похлебку, но судя по количеству букв эти названия не подойдут. Мне встретилось одно старинное название супов на Руси - Хлебово, в этом слове букв как раз семь, правда до сегодняшнего дня такое название я не слышала. Хлебово - верный ответ.

Answer 6

На Руси большое разнообразие первых блюд, в названии которых мы можем насчитать 7 букв. Это - окрошка (холодный суп),баланда, забелка.

Все эти супы можно объединить в названия - похлебка, жидкая пища или в старину еще называли хлебово.

Answer 7

Общее название супов на Руси - хлебово, как пустых (без мяса), так и мясных.

Происходит от слова "хлебать", т.е., есть что-то жидкое или полужидкое, обычно горячее.

Именно от этого слова произошла более привычная нам "похлёбка".

Answer 8

На самом деле названий привычного нам первого блюда было множество. И только во время Петра Первого жидкое первое блюдо стало называться супом.

Жидкие первые блюда назывались, как похлебка, ботвинья, щучина, холодник и хлебово. Происхождение таких слов, как хлебово пошло от привычки мокать хлеб в жидкий бульон, а похлёбка от слова хлебать.

Answer 9

Хлебово они назывались, от слова хлебать, или похлебка.

Употребляя слово "хлебово", понятно, что гражданин употребляет жидкую пищу, то есть суп.

Хлебали чаще ложками, про лапти это сказки, лапоть не герметичная ёмкость, хлебать неудобно.

Answer 10

Как ни странно, но в советском издании толкового словаря Даля такого слова - нет. Дано определению русского "супа" в понимании похлебка, т.е. жидкое кушанье, которое едят ложками (как бы прихлебывают).

Что интересного в суповой культуре Руси? Многообразие, где кроме горячих блюд, присутствует определенное количество и холодных "супов". Замечу, что употребление тех или иных зависело от времени года, ибо окрошка или иное квасное жидкое угощенье совсем не в ходу было в зимний период, к примеру.

Однако, не успокоившись на одном фолианте, посмотрела и другие энциклопедические томики, где все же нашлось общее название - хлебово, которым именовались вообще все "допетровские супы". Проверив по буквам этот вариант, кроссворд отгадался полностью.

Answer 11

Не только супы. Все блюда напоминающие "первое". Хлёбово, похлебка, тюря... вариаций достаточно. Это могли быть и супы с курочкой, и квас с хлебом да луком.

Изысканностью в придумывании названий блюд, наши предки мастерством не блестали. На столе блюдо с довольно жидким бульоном? Дело ясное, "хлебать" придется. Основываясь на этом всем понятном слове, "первые" блюда названия и получали.

А прибывшие к нам по приглашению Царя Петра, заморские повара для учения наших кулинаров; названия своим супам начали давать уже самые цветистые. Вроде крем- супа "Вишисуаз".

Однако суть супа не меняется от названия. Хлебать надо.

Answer 12

Наверное похлёбка называлась. Основа, которого составляет вода и овощи.. Например картофельная похлебка, капустная похлебка..