конечно нужно исходить из многих вещей. в том числе на возраст детей (учеников младших классов все же не стоит длительно перевозить в автобусах) , желание родителей отпустить детей одних (не все согласяться отпустит ребенка даже старшего возраста, не говоря уже о младшем), материальный достаток.
а для детей среднего и старшего школьного возраста такие поездки вполне по силам.
Например, в Ленинградской области рекомендую Великий Новгород, Выборг, Псков. В каждом из перечисленных мест можно провести буквально два-три дня, не считая дороги, конечно.
гостиницы типа хосписов, с эконом проживанием можно найти в любов из вышеназванных городов. но стоит бронировать заранее. сейчас конечно вы уже не найдете свободных номеров по эконом условиям. если едите издалека, то можно заодно посетить и город трех революций: Санкт-Петербург.
проведя один день в Санкт-петербурге, а может и больше, ведь в этом городе можно остаться и на все зимние каникулы. поверьте, что посмотреть здесь не только найдется, но еще останется и на следующий приезд. не говоря о Эрмитаже и Русском музее, Санкт-петербург может предложить огромный выбор музеев, парков, интересных улиц и множество других культурных развлечений для школьников.