Если провести звуко-буквенный анализ данных слов, то, насколько я помню, будет так:
Вьюга – 2 слога; [в'] – согласный, звонкий парный, мягкий парный; [й'] – согласный, звонкий непарный, мягкий непарный; [у] – гласный, ударный; [г] – согласный, звонкий парный, твёрдый парный; [а] – гласный, безударный; 5 букв, 5 звуков.
Маяк – 2 слога; [м] – согласный, звонкий непарный, твёрдый парный; [а] – гласный, безударный; [й'] – согласный, звонкий непарный, мягкий непарный; [а] – гласный, ударный; [к] – согласный, глухой парный, твёрдый парный; 4 буквы, 5 звуков.
Сельдь – 1 слог; [с'] – согласный, глухой парный, мягкий парный; [э] – гласный, ударный; [л'] – согласный, звонкий непарный, мягкий парный; [т'] – согласный, глухой парный, мягкий парный; 6 букв, 4 звука.
Тюльпан – 3 слога; [т'] – согласный, глухой парный, мягкий парный; [у] – гласный, безударный; [л'] – согласный, звонкий непарный, мягкий парный; [п] – согласный, глухой парный, твёрдый парный; [а] – гласный, ударный; [н] – согласный, звонкий непарный, твёрдый парный; 7 букв, 6 звуков.
Сердце – 2 слога; [с'] – согласный, глухой парный, мягкий парный; [э] – гласный, ударный; [р] – согласный, звонкий непарный, твёрдый парный; [ц] – согласный, глухой непарный, твёрдый непарный; [э] – гласный, безударный; 6 букв, 5 звуков.