Ну это обширный вопрос.
Самое первое что приходит многим в голову - это не загоревшая полоса на пальце(от предусмотрительно снятого кольца). Но это не всегда очень заметно, к тому же не все носят кольца, так что сомнительный аргумент.
Еще нюанс из комедийного фильма - рубашка застегнутая на все пуговицы.:) Но тоже не факт, некоторым просто так удобно, а для деловых людей вообще обязательно.
Перейдем к более существенному. Напроситесь к нему в гости - для холостого это пустяк, а для женатого целая проблема. И даже если он решится привести Вас в дом, убрав все(как ему кажется) признаки проживания с женой, женский глаз однозначно заметит женскую руку.:) Но мужчина зверь хитрый, он также может привести Вас на дачу,или одолжить квартиру у холостого друга. Будьте бдительны!
Следующее, стоит применить если он звонит/назначает встречи и места всегда первым. Звоните сами, выберите свое время и место(желательно в его выходной, когда он должен быть с семьей). И даже можете попробовать заявиться к нему на работу(Вы ведь знаете где он работает). Даже само Ваше появление, не оставит равнодушными местных сплетниц, и до жены инф. может дойти весьма быстро. Опять же для холостого, Ваш визит конечно будет неожиданностью, но только приятной.
Еще вариант. Если одинокий мужчина не питается все время в ресторанах, и не сидит на магазинских пельменях, то он должен уметь готовить(хотя бы слегка:). Узнайте какое его любимое блюдо(он решит что Вы хотите его побаловать), но не сами готовьте, а попросите его это сделать, эдакий мастер-класс. Если Ваш шеф-повар больше разольет/рассыпет/сожжет, чем получится на выходе, то стоит задуматься кто же ему готовит.
Ах да, праздники! К примеру на Восьмое марта, Вы вправе рассчитывать что мужчина, посвятит свой день Вам целиком и полностью(тоже и с подобными).А вот с предстоящим Н.Г. я бы не был так категоричен. Если вы знакомы не так давно, то даже у свободного мужчины уже могут быть планы с друзьями, или нечто в этом роде. И обижаться на это не стоит, была же у него жизнь до Вас. Здесь навязываться не нужно - захочет сам предложит. Ну а в следующую новогоднюю ночь (если все сложится) он безусловно должен быть рядом с Вами.
В целом это все, но нюансы всегда найдутся. Просто будьте внимательны.
Удачной охоты Багира!:)