Лебеда является однолетним растением, которое насчитывает больше сотни видов. На настоящий момент окультурен только один вид лебеды – лебеда садовая. Она пользуется довольно большим спросом в некоторых странах. Лебеду садовую легко можно вырастить на своем участке и использовать её как в лечебных целях, так и в качестве пищи.
В чем вообще польза лебеды? В её молодых побегах содержится большое количество протеинов, а посему она по своей питательности может соперничать даже с продуктами животного происхождения. Перечислим: витамины Е, С, калий, рутин, различные минеральные соли, каротин, эфирные масла, а также семнадцать аминокислот – все это богатство содержится в составе лебеды. Все полезные свойства этого растения очень давно и широко используются в народной медицине. Оно может оказывать общеукрепляющее действие, применяться в лечении подагры, различных опухолей, а также геморроя и радикулита.
Отвар лебеды с успехом можно применять как укрепляющее средство при заболеваниях полости рта и десен. К тому же этот отвар может действовать как успокоительное, а посему даже показан при различных депрессиях и неврозах. Если появился кашель или простыли, то избавиться от данной напасти также может помочь лебеда. Лечебные свойства этого удивительного растения помогают отхождению мокроты, а также оказывают хорошее антибактериальное и противовоспалительное действие.
Семена лебеды, которые не подвергались термической обработке, используют при имеющихся хронических запорах и пищевых отравлениях. Их можно использовать даже в качестве слабительного или рвотного средства. Ко всему сказанному можно добавить, что они способствуют выведению из организма различных токсинов.
Листья лебеды имеют способность не только оказывать некое обеззараживающее действие, но и снимать спазмолитическую боль. Если листок лебеды приложить к ране, то он остановит кровотечение, а также не позволит инфекции проникнуть в кровь.
Следует добавить, что лебеду можно использовать для снижения головных и менструальных болей. А распаренные листья лебеды можно применять для лечения радикулита, прикладывая их к больному месту.