Я не думаю, что пары, решившие жить вместе, не вступая в брак, хотят проверить друг друга или свои отношения на сексуальную совместимость. Это можно, извините, проверить и просто после нескольких встреч, сопровождающихся сексом.
Совместное же проживание ставит целью не проверку сексуальной совместимости, а скорее психологической. Ведь не секрет, что многие влюбленные пары, поженившись, начинают ссориться по пустякам. Не так обед сварен, носки разбросаны, мусор не вынесен. Простые житейские проблемы не могут уладить.
То есть, это проверка бытом. А не сексом. Смогут найти общий язык, разрешить совместно житейские мелочи - будут жить дальше, скорее всего, уже в браке. Хорошо это или плохо, иной вопрос. Но так в последнее время делают многие.
Это я отвечаю не на сам вопрос, а на его подзаголовок.
А насчет "сказки про сексуальную несовместимость", ответила по сути здесь.
Добавлю только, что это не сказка. Сексуальная несовместимость - реальная проблема. Однако в большинстве случае решаемая.
При взаимном желании и терпении.
Добавлю, что судя по всему, большинство разводов происходит не по этой причине. Женщина, например, скорее смирится с неудовлетворенностью в сексе, чем с пьянством, изменами и другими мужскими пороками.