Сначала понять, что за стол.
Например - рабочий. Где ему быть: в комнате, у окна, у стены, с лампами или естественным светом, чтобы свет падал с нужной стороны, чтобы не было тени от центральной лампы, чтобы хорошо размещался ноутбук и монитор, чтобы оставалось место для книги, конспектов, ручки и т.д., т.е. для работы, возможно, чтобы были полки куда можно поставить книги, тетради, колонки и т.д., что вам может понадобиться, чтобы цвет стола не отвлекал от занятий.
Или обеденный. Удобство расположения, освещения, подхода, даже с учетом уже сидящих людей, отсутствие мешающих углов. Он должен быть нормальных размеров, т.е. на человека должно приходиться минимум 60-80 см., нормальной ширину, чтобы можно было ставить центральные блюда, не теснящие ни одного едока по бокам.
Расцветка стола не должна бросаться в глаза, высота стола не должна мешать сидеть, находиться на определенном уровне, чтобы было удобно сидеть и есть и т.д.
Если стол получается длинный, возможно, стоит рассмотреть центральные ноги, а не боковые, чтобы было удобно залезать. Если не позволяет площадь, возможно потребуется кухонный диванчик, а не набор стульев, которые не отодвинуть, так как мешает стена. Стол может быть складной, если нужен не часто, например, как продление подоконника.
Стулья, опять-таки, должны подходить или конкретному человеку(рабочий стол) или любому, что подразумевает ширину, регулировку высоты, подвижность, если покрытие позволяет. Компьютерный стул, например, плохо ездит по ковру или ковролину.
Так что, несмотря на то, что идеал недостижим в принципе, есть шанс к нему приблизится. Главное понять, что вам нужно и выбрать оптимум между желаемым, удобным и возможным в данной квартире, например.