Question

Какая нужна диета при диагнозе неспецифический язвенный колит?

есть польза от диеты?

Answer 1

Неспецифический язвенный колит - тяжелое воспалительно-дистрофическое аутоиммунное заболевание толстого кишечника с образованием эрозии и язв слизистой кишки. Диета при НЯК нужна для восстановления слизистой. Диета помогает быстрее снять обострение заболевания и продлить ремиссию.При обострении заболевания первый месяц диета очень строгая, далее можно расширить рацион.

Диета при НЯК максимально щадящая для слищистой кишечника. Режим питания 4-6 раз в день. Вся пища в теплом измельченном виде, приготовленная на пару или отварная.

Из продуктов рекомендовано: некрепкие мясные и рыбные бульоны, нежирное мясо в тушеном или отварном виде, макароны, каши (кроме перловой и пшенной),творог, кисломолочные продукты, яйца всмятку или омлет, картофельное пюре, овощные запеканки, кабачки, тыква, пшеничный хлеб, несдобные печенье и сухарики, чайю компот, желе, муссы, фрукты, кроме абрикосов, слив и дынь.

Противопоказаны: копчености и маринады, лук, чеснок, щавель, шпинат, брюква, редька, редис, уксус, горчица, хрен, молотый перец.