Потому что в СССР было и хорошее и плохое, так же, как и везде, наверное. Самое главное - не было такого разрыва между богатыми и бедными, да, была партийная верхушка - элита или номенклатура, они уж точно жили, как при коммунизме. Но все остальные были приблизительно равны, доходы у всех были почти одинаковые, и никто так "не кичился" машинами или нарядами по бешеным ценам.
И главное сожаление - ведь не обязательно было "разваливать" Союз, можно было постепенно заниматься переоборудованием производств, ведь всё работало - заводы и фабрики, а если у людей есть работа, то есть и зарплата, а во времена СССР на эту зарплату можно было нормально жить, по крайней мере голодных и нищих не было, все работали. Кроме того, даже статья была "за тунеядство".
Перегибы, конечно же были, во времена Андропова за посещение кинотеатра в рабочее время можно было на 15 суток угодить.
Потом, были годы относительно благополучные, это период 70-х, скорее всего.
И если бы была обеспечена нормальная приемлемость власти, то всё было бы нормально, а так получилось, что руководители состарились, а смену себе не воспитали, всё за свои места у власти боялись, не допускали к руководству страны другую смену. Парадокс - не допускали нормальных, зато Горбачёва вдруг назначили - за какие заслуги неизвестно, видимо, он всех устраивал - "ни рыба, ни мясо", но это отдельная тема.
Люди правильно говорят, были недостатки в СССР, но всё познаётся в сравнении, начали строить капитализм, не зная точно к чему всё это приведёт. А вместо этого могли исправлять ошибки, а не разрушать социалистический строй.