Палак -панир это блюдо индийской кухни. И приготовить его не сложно, в нем используется шпинат и сыр панир, а также различные пряности и приправы.
Сначала шпинат отваривают, а затем измельчают при помощи блендера. После этого берутся перец чили и имбирь и тоже измельчаются, при этом нужно добавить холодной воды, а затем к этой массе добавляется кориандр, паприка, кумин,а также куркума и все это сбивается до однородной массы.
Все специи берут в количество половины чайной ложечки, шпината потребуется двести граммов. Затем шпинат и специи смешиваются и варятся не более пяти минут на огне. После этого сыр, которого потребуется 250 граммов , режется на кусочки по одному сантиметру. После этого добавляются сливки в количестве ста граммов , соль, сыр и варится еще пять минут. А подают такое блюдо с рисом или хлебом.
Это очень вкусное и сытное блюдо из гороха с сыром индийского (матар и панир), которое подойдет в качестве первого блюда с рисом или как закуска сытная.
Ингредиенты:
адыгейский сыр 300г., 2чайных ложки пасты имбирной, 150г свежего зеленного гороха, 2 помидорки, 1шт репчатого лука, 250мл йогурта натурального, растительное масло, 4 чайных ложки для панира приправы, 2 чашки варенного риса басмати и пол ч. л. соли.
Приготовление:
Очищаем помидоры от кожуры, репчаты лук режим полукольцами, сыр кубиками. Разогреваем растительное масло и тушим подготовленные ингредиенты5-7мин., затем кидаем в эту массу приправу и пасту, вливаем воду 100мл и тушиим еще 5мин., затем снимаем с огня и охлождаем. Взбиваем блендером ее. Переливаем полученную смесь в емкость и снова доводим до кипения, убавляем огонь, вливаем 125мл воды и пару горошков перца. Тушим еще 7-8мин., кидаем сыр и панира тушим еще 8мин., теперь можем добавить йогурт, перемешиваем и снимаем с огня. Блюдо готово.
Семечки в стародавние времена люди использовали для успокоения, отдыха. Сидят на завалинке, щёлкают орехи, да семечки. Может ваш мудрый организм и подсказывает хозяину: "Погрызи подсолнечник, подумай о жизни, вспомни что-нибудь хорошее". Ну и вреда от семечек нет никакого. Тут важен САМ ПРОЦЕСС.
Например если на меня перед сном нападает голод, то я съедаю яблоко или банан или какой другой фрукт. Это как раз помогает преодолеть голод. Ещё можно выпить пол стакана кефира, или скушать кусочек сыра. Ведь самое главное не забивать едой желудок перед сном, а просто что-то перекусить. Например нельзя не в коем случае ложится спать с чувством голода, на голодный желудок. Вы тогда не сможете хорошо выспаться. Так как чувство голода будет мучить вас даже во сне. Вы будите постоянно просыпаться, находиться просто в дремоте и подчас в такие моменты людям снятся сны, что они встают и идут на кухню, что едят. По этому, человек спит плохо, просыпается и хочет есть. На утро вы встанете весь разбитый. По этому обмануть чувство голода не получиться. Его надо заглушить. И лучше это сделать фруктами.
Есть знакомый, который таскает ведрами, сам того не понимая зачем ему столько рыбы-то. Многим нравится рыбалка, но куда деть рыбу потом большой вопрос,ладно если есть знакомые и родители- можно продать или отдать! У многих -это просто хобби, развлечение, азарт! Было бы просто супер, чтоб ловилась не только рыба...Мой муж не такой уж и заядлый рыбак, но рыбу есть заставляю, так как полезно. Хоть ест не часто ее, но все же вкусно! Я люблю рыбачить , но рыбу люблю средне.
