Происхождение слово "каббала" туманно, имеет несколько версий. Основная и наиболее разумная - ле кабель ор (получение света). Строго говоря, Каббала является комментарием к Торе, методом её глубокой интерпретации. Считается, что наибольшее развитие получила в период Европейского Средневековья, к которому относят формирование опорных книг этого учения: Сефер Ецира и Сефер а Зоар. До того Каббала существовала в устной форме, передавалась непосредственно как традиция. Существовала всегда.
Немного о слове Бг. Если уж мы заговорили о таких вещах, то стоит упомянуть, что это Имя традиционно принято сокращать, тк оно непроизносимо и непознаваемо, сакрально. Можете считать это - как минимум - проявлением уважения. Существуют и другие Имена, все они имеют разное, очень важное значение, вовсе не синонимичны и влияют на понимание и интерпретацию текста.
Каббала много чего приносит. И много чего уносит, например - время, иллюзии, фанатизм. Бывает, если ты любишь кого-то, то хочешь узнать об этом больше, стать ближе. Вот тут она очень даже помогает.
Теперь по поводу приведённой цитаты. Это - цитата из Библии на русском языке, к Каббале не имеет ни какого отношения. Дело в том, что Тора неоднократно переводилась на латынь, греческий, снова на латынь, обратно на греческий. В ходе всех этих переводов переписчиками допускалось множество ошибок в написании, самом переводе, некоторые фрагменты даже не переводились, а вольно излагались или даже намеренно искажались по разным мотивам. А затем результат такого творчества уже перевели на русский язык, со своими правками и искажениями. Вот пример наиболее точного перевода того же места с оригинала: " В начале сотворения Всесильным неба и земли, когда земля была пуста и нестройна и тьма над бездною, а Дух Всесильного парил над водою..." Называется, найдите пару отличий. Рассматривать эту цитату с точки зрения Каббалы можно месяцами, всё глубже погружаясь в подробности. Можно начать с анализа употребления Имён, синонимов неба и земли, последовательности происходящего, постепенно доходя до значения букв... Сложно всё это. У меня на анализ первой страницы ушло пол года, по много часов в день, не считая изучения языка. На самом деле, волосы дыбом встают от того, насколько много мы не знаем о такой известной вещи как Библия. Жаль, что многим вера подменяет, а не дополняет знание.